15個最適合運動後吃的食譜，讓你吃得飽又不變胖！
太多人運動後都餓的像一頭牛！
可是又糾結到底吃不吃東西
BuzzFeed Health給了15個最適合運動後吃大餐，
讓你吃得飽還能維持好身材！
1. 吐司抹上杏仁醬和草莓，加上一杯牛奶蛋白奶昔。
「這是一份完美的運動後菜單，
牛奶蛋白奶昔裡的蛋白粉含有大量的蛋白質，
我還在上面灑了一些葉綠素粉添加更多營養素，
這份餐食不但包含了能夠促進肌肉快速恢復的優質碳水化合物和脂肪，
重點是超好吃！」
——Holly Perkins，健身房創辦人。
2. 希臘酸奶加上杏仁及蔓越莓干。
「單純的無糖希臘酸奶加上杏仁和無糖蔓越莓干，
這是我在高強度間歇訓練後最喜歡的隨身運動點心之一，
因為這份點心的蛋白質含量超過25克！」
——Kaisa Keranen，運動教練。
3. 冰凍葡萄。
「人生中沒有幾件事能讓我比看海豚、日落、吃冷凍葡萄更開心的了，
把買來的葡萄洗乾淨後放進冷凍庫，
炎炎夏日吃起來就像冰棒一樣，
你也能把他們加進你的高蛋白飲料里一起打成奶昔，
不但低熱量又好吃！」
——Rob Sulaver，頭巾鍛煉法創始人。
4. Paleo吐司加上杏仁奶油、香蕉和花粉。
「在大量運動流汗後，
我最愛來一片這種不用麵粉做成的Paleo吐司，
放上杏仁奶油、香蕉，再撒上一點花粉，
要是手邊沒有Paleo吐司，
我會選擇好的無麩質麵包代替。」
——Erica Giovinazzo，營養師。
5. 蛋白、菠菜和火雞培根杯。
準備材料 (可以做12杯。)：
6條火雞培根、1茶匙橄欖油、鹽和胡椒適量、2杯嫩菠菜、8顆蛋白。
烤箱預熱到攝氏190度，
在一個12個的杯子蛋糕模具內抹好油，
把培根和菠菜切塊，
再將所有材料混合好後倒入模具裡烤約20到25分鐘就完成了！
6. 水煮蛋和鷹嘴豆泥及杏仁。
「一顆水煮蛋配上一茶匙的鷹嘴豆泥，
再放上一顆生杏仁增加一些額外的營養跟口感，就
是我的完美零食！
無論是運動、開會或是工作後都很適合吃這個！」
——Dyan Tsiumis，健身房總教練。
7. 菠菜雞蛋杯。
準備材料 (可以做10杯) ：
1顆全蛋、2顆蛋白、1茶匙水、1茶匙第戎芥末醬、鹽和胡椒適量、1杯嫩菠菜。
烤箱預熱到攝氏180度，
混合全蛋、蛋白、水、芥末和鹽及胡椒備用，
將菠菜切碎沖水後直接下鍋炒到半熟，
將菠菜鋪在10個的杯子蛋糕模具底部，
再倒入一開始混合的蛋白液，
最後在模具上鋪上一層烘焙紙烤約8到10分鐘直到蛋白中心的觸感變紮實。
8. 花生醬加香蕉和巧克力的高蛋白奶昔。
「這是我最愛的運動後飲料之一，
有助於恢復肌肉在運動中流失的鉀和鎂，
更額外增加了纖維和鐵，還有天然的抗氧化劑。」
——Idalis Velazquez，健身房創辦人。
9. 奇異果、羽衣甘藍加鳳梨冰沙。
「這杯冰沙是個只要5分鐘就能完成的超方便點心！
而且裡面充滿了任何運動都能補充的營養素！」
——Jeanette Jenkins，好萊塢健身教練。
10. 花生果醬麥片粥。
「我每天早上的皮拉提斯結束後早餐幾乎都是這碗粥，
有時候甚至在高強度運動後也是吃這個麥片粥！」
——Shauna Harrison，瑜伽教練。
11. 藜麥和烤雞肉。
「我最喜歡的運動後飲食之一就是沙拉加上藜麥和烤雞肉 (有時候是蔓越莓) ，我通常在晚上運動，所以我選擇這種方便好做又好吃的晚餐。」
——Will Arrufat，Nike教練。
12. 吐司加上燻鮭魚和炒甘藍。
「我在皮拉提斯課程結束後都能用很快的速度弄出這份餐點，
只要用一點橄欖油、鹽、胡椒和檸檬汁炒熟預先切好的甘藍，
再跟燻鮭魚一起放上吐司，
就是一道富含優質的碳水化合物、脂肪和蛋白質的完美餐食了！」
——Katie Yip，皮拉提斯老師。
13. 牛排飯加上雞蛋。
「我會在非常大量的重量訓練後用這樣充滿蛋白質和碳水化合物的一餐幫我補充肌肉。」
——Noelle Nieva，重量訓練教練。
14. 糙米、蔬菜、雞肉和鷹嘴豆泥。
「在大量的運動後，
吃一份像這樣由沒有加工的食材做成的餐點，
配上自製的鷹嘴豆泥，對你的身體絕對是有益無害的。」
——Zack Daley，健身房負責人。
15. 雜糧貝果加上酪梨泥、水煮蛋和喜馬拉雅海鹽。
「在我的高強度間歇運動訓練後，
我會用這份食物補充身體流失的養分，
裡頭含有鉀、蛋白質、碳水化合物和數不清的維生素，
有助於肌肉快速復元！」
——Anowa Adjah，個人訓練教練。
來源：BuzzFeed
肌肉構成
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