養生膳食有禁忌，不是想吃就吃
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Cactus Peach
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中醫典籍中記載了大量疾病時飲食的禁忌。如東漢時的《傷寒雜病論》就告訴我們感冒發熱時禁「生冷、黏滑、肉面、五辛、酒酪、臭惡等物」。一直到現在，患熱病的病人也不宜吃辛辣、油膩之品，如姜、椒、肥肉、酒類等。
中醫認為，養生要根據自己的體質特點和季節選擇食物，不是想吃就吃，要注意忌口。也就是說一些容易誘發痼疾或加重已發疾病的食物不能吃。
如皮膚生瘡瘍腫毒的病人禁食溫熱的狗肉、鹿肉、羊肉，但體質虛寒怕冷的人是可以經常吃羊肉補虛散寒的。香菇、鯽魚對蕁麻疹等皮膚病人不宜，而對產後乳汁稀少者，正是催乳佳品……
常見疾病的飲食禁忌
應該把疾病的飲食禁忌列出來，以供患者在飲食治療時和人們安排日常食譜時有所選擇。
一般而言：
咳嗽痰多者，禁油膩、奶油、動物內臟、魚卵、骨髓等易於留邪之品；
久病之人，禁羊肉、豬頭肉、母豬肉、鵝、魚腥類；
發熱患者，禁薤、姜、花椒、胡椒、鹿肉、鹿血、羊肉、狗肉等溫熱之品；
蕁麻疹等皮膚病人，禁韭菜、春筍、香椿、香菇、香菜、蝦、蟹、鵝、海鮮等氣味芳香，性熱走竄之品；
胃脘飽脹，禁飴糖、糯米、肥肉滯氣之物；
凡有出血傾向的病人，禁海椒、慈菇、胡椒等辛辣動血之品；體質虛寒者，禁西瓜、梨、柿等各種生冷之品；
體內濕熱較重，表現為舌苔黃厚而膩、胸腹膨脹滿、納差不食、小便黃赤者，應忌吃油膩、辛辣、滋補、燥熱食品；
肚腹脹氣的病人應忌豆類、山芋、土豆等脹氣之品；
痛風病人禁啤酒、公雞肉、豆類、動物內臟、魚卵、海鮮、魚、蝦、蟹等。
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