在綿陽你絕對沒喝過這個湯,喝不胖還減肥!
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03-30
小編相信各位美女都在為減肥而煩鬧,今天小編給大家推薦一款喝不胖還減肥的湯,小編親測。
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花蛤豆腐湯是用蛤蜊、豆腐製作一道閩南菜。蛤肉含糖類,蛋白質,脂肪,菸酸,無機鹽,維生素A、B1、B2。蛤殼含碳酸鈣、磷酸鈣、矽酸鎂、碘及溴鹽等。
豆腐含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有「植物肉」之美稱。
用料:
蛤蜊 這個根據個人條件來定(可以的話自己去河裡抓)
豆腐 一塊(碰不死人的那種)
姜蒜 不是姜文就行了
番茄 也可以說是西紅柿1個
各種蔬菜 你把菜市場的所有蔬菜放進去也可以
牛肉 有錢人就放吧
蛤蜊豆腐湯(減肥)的做法
1.準備食材,跟我一樣,牛肉切粒,也可以不用。
2.蛤蜊用開水燙開口洗乾淨,如果是泡很久沒有沙子的就跳過這個步驟。
3.鍋內放少量油
4.加入姜蒜牛肉末一起翻炒
5.加入各種難熟的蔬菜一起翻炒
6.加水沒過蔬菜,然後加入鹽,耗油,一點點醬油燒開
7.加入豆腐和蛤蜊蓋鍋小火煮十五分鐘,大火煮到你喜歡的乾濕度。
8.加入容易熟的綠色蔬菜,娃娃菜之類的,大火收到你喜歡的乾濕度就可以出鍋了!
小貼士
1,選擇你自己愛吃的蔬菜,如果選擇困難就跟我一樣。
2,不一定要煮十五分鐘,看你自己的水量,所以要隨時看一下湯煮到哪裡了,不然干鍋了也有可能。
3,鹽量控制不了可以先放少一點,中途嘗一嘗。
美味的湯就出鍋啦!快快品嘗吧!
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