桑黃、白樺茸掀起免疫革命——來自國外生物抗癌領域的報告

分享一篇文章，來自《中國中醫學報》2006年11月16日第007期，文章有刪節，僅供學習使用，侵權刪除

桑黃是目前國際公認的生物治癌領域中有效率排在第一位的藥用真菌，日本國立癌症中心的實驗證實，其對癌細胞的阻斷率高達96.7%。

桑黃

白樺茸原本是俄羅斯西伯利亞、北歐、日本北海道等寒帶地區居民的「萬用藥」，民間流傳只要將其煎煮當茶喝就不會罹患癌症。這一秘密自前蘇聯諾貝爾文學獎得主索忍尼辛在他的小說《癌症病房》一書中公開以來，這種醜陋而又珍奇的「夢幻菇蕈」就成為世界各國癌症患者夢寐以求的「仙丹妙藥」，被譽為繼巴西蘑菇和桑黃之後，抗癌防癌的「明日之星」。

位於中朝俄三國交界的琿春邊境經濟合作區的琿春綠島葯業有限公司選材自長白山和朝鮮的天然野生桑黃、白樺茸，採用先進的提取分離技術，在國內率先生產出桑黃、白樺茸提取物，並開發了相應的功能食品，在 2006 香港國際中醫藥暨健康產品展覽會上，引起了包括日本、韓國、東南亞、美國和我國台灣醫藥界人士的廣泛關注。

白樺茸

免疫力是我們人類與生俱來的自我防衛機能，人類每天都在和各種致病因素接觸，如承受過度壓力、皮膚照射過量紫外線、吸入香煙或過量廢氣、接觸過量電磁波等，而並不經常發生疾病，就是因為免疫力的存在。只有當免疫力低下或其不足以對抗外界的致病因素時，才會導致疾病。

癌症也是如此。現代醫學已經揭示，人體是由大約 60 兆個細胞組成，這些細胞不斷地在進行新陳代謝，使人長保健康；但超過 40 歲以後，即使身體還很健康，體內每天也會出現三千至五千個癌細胞。如果免疫力旺盛，這些癌細胞會被及時「清理」掉，不至於使人罹患癌症，但如果免疫系統太弱或失常，癌細胞就可能迅速增殖，形成癌。

可見，免疫力在人類自身對抗癌細胞方面發揮著至關重要的作用，它不僅可以預防癌症的發生，即使癌細胞已經生長，通過強化人體的免疫力，也可能將其擊退。來自日本國立癌症中心的研究報告目前用來治療癌症的化學療法，其缺點是副作用太強烈，不僅殺滅癌細胞，正常細胞也受到攻擊。因而目前天然真菌類的抗癌作用在世界上備受矚目。

由真菌的多糖開發出的抗癌劑在許多國家作為藥品用於癌症的臨床治療。天然真菌類完全沒有副作用，這是因為它是通過強化人體內固有的免疫力而抑制癌細胞的。自 1968 年起，日本國立癌症中心選用據說對癌症有效的多種菌類進行試驗，試圖尋找能通過活化癌症患者的免疫系統而殺滅癌細胞的新葯。實驗結果證明，桑黃對腫瘤細胞的抑制率高達96.7%，居所有菌類之首。

在「夢幻菇蕈」桑黃的神秘面紗在日本被揭開後，日本廣島西條中央醫院的山名征三醫師使用培植出的菌絲體進行了相應的臨床實驗。投與胃癌、肺癌、肝癌等初期到末期的 24 名患者，觀察服用後的反應。結果發現其中 12 人在服用後生活質量明顯改善。採用化學療法治療癌症，患者一般都會產生食慾減退、掉頭髮，並出現許多身體失調的不良反應。但是一併投入桑黃菌絲體的熱水浸液後，則幾乎所有患者都未出現身體失調的不良反應。

在日本，天然桑黃不是藥品，而被歸類於營養輔助食品，根據日本津村研究所進行的毒性實驗，證實其不具毒性。此外，根據日本京都大學進行的誘導細胞自我毀滅實驗，也確認其安全性。實際使用天然桑黃的人，到目前為止都沒有出現任何副作用。動物實驗和臨床實驗均證實，與化學抗癌劑和放療同時使用時，可以減輕其副作用。

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