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醫生建議:每天吃點這食物,慢慢殺死「體內癌細胞」

營養是否合理與癌症發病率密切相關。45%癌症發病率與飲食因素有關,35%與經常吸煙和大量烈酒有關。飲食是營養的基礎,營養是健康的基礎,預防癌症最好是從科學、營養的飲食開始。

黑蒜是用新鮮生蒜,帶皮在發酵箱里發酵60~90 天后製成的食品,黑蒜中的微量元素含量較高,味道酸甜,無蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效,特別適合三高人群,及癌症患者。

海帶中藥名為「昆布」,可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶可殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。

白菜中含有豐富的吲哚類化合物。實驗表明,吲哚具有抗癌作用,可預防人結腸癌。其他新鮮捲心菜,具有殺菌、消炎的功效。咽喉痛、腫痛、外傷、胃痛、牙痛,可喝大白菜汁或敷患處。

獼猴桃維生素C含量居水果之冠,是名副其實的「天然維生素C片」,另外還含有豐富的具有保護血管功能的維生素P,其營養價值甚高。

蘆筍為百合科石子柏的嫩莖,俗稱龍鬚菜,不僅營養價值相當高,而且有防治癌症的特殊藥用價值,被列入世界十大名菜,譽為「長命菜」。蘆筍中含有的微量元素硒被證實具有防癌作用,可有效地防止胃癌。在國外,已有人將蘆筍列為抗癌食物,日本則將蘆筍製成粉末劑型,供食用和藥用。


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