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炎炎夏日吃西瓜好處多,這些你都不知道,還不快收藏……

西瓜果肉:含蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜鹼、腺嘌呤、蔗糖、蘿蔔素、胡蘿蔔素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C、揮發性成分中含多種醛類。

種子:含脂肪油、蛋白質、維生素B2、澱粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。

西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分,能增大鼠肝中的尿素形成,而導致利尿作用。種子含一種皂樣成分,有降血壓作用,尚能緩解急性膀胱炎功能。新鮮西瓜皮鹽腌後可作小菜。

在治療腎炎和降低血壓方面,西瓜可算是果菜之中的好醫生。它所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症;蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質,增加腎炎病人的營養;它還含有能使血壓降低的物質。吃西瓜後尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,並可使大便通暢,對治療黃疸有一定作用。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。

新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可以增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。把西瓜肉放在碗里壓碎,然後小心地過濾出汁來,便是最好最天然的皮膚調色劑了。每天早晚在化妝之前將它當化妝水使用,清新而不刺激,堅持下去能使臉色更佳,妝容持久亮麗。用剩的西瓜汁可放在冰箱內保存,三天之內不會變質。這種化妝水天然純粹,隨做隨用,非常適合敏感膚質的人。

另外,常吃西瓜還可以使頭髮秀美稠密,因燙髮而發質乾枯的人,不妨多吃一些

排毒養顏鮮釀酵素配方

香蕉:2根(約200克)

火龍果:1個(約450克)

獼猴桃:2個(約200克)

黃瓜:1根(約100克)

蘋果:2個(約450克)

紅棗:12顆(約120克)

純凈水:2L(加水至距離桶蓋2厘米,空氣不可存留過多)

冰糖:200克

鮮釀酵素專用菌:2-4袋

容器:5L小姿發酵桶

製作方法

將果蔬洗凈控干、去皮、去籽,切片,切塊。

將果蔬依次擺放到桶內,放一層水果,加入一次冰糖和專用菌。

加入純凈水,擰緊瓶蓋進行發酵。擰緊瓶蓋進行發酵,30~35℃下發酵1天即可;室溫(25~30℃左右)發酵2天即可;(20~25℃)發酵3天即可。

發酵完成後,將果蔬渣過濾掉,果蔬酵素裝於消毒後的儲存瓶中,置於2~4℃的冰箱中冷藏,不可放置於常溫條件下保藏,否則容易脹氣;

建議最佳的飲用時間為一周左右,超過一周會過度發酵,口感不佳。

養生功效:清腸消脂、排出毒素、美容養顏

適應人群:身體肥胖、大肚子、血脂高、臉上長痘、痤瘡、面黃油多、便秘、月經量少、經期短的人群。


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