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豆瓣出品:周末去哪兒·杭州丨這頂花轎絕對是古代亮瞎十里八巷的出嫁豪車

原標題:豆瓣出品:周末去哪兒·杭州丨這頂花轎絕對是古代亮瞎十里八巷的出嫁豪車



再不起床,春天就過去啦!趁著十里紅妝剛上,趕緊出門邂逅心跳的聲音吧!十里紅妝:寧紹婚俗中的紅妝傢具展,寧紹地區民間婚嫁習俗的基本陳列,分為「待嫁的女兒」、「迎親的隊伍」、「火紅的新房」三個單元,將展出朱金木雕花轎、千工床、房前桌、紅櫥、春凳、紅木箱、朱漆靠背椅等紅妝傢具及女紅用品等器物。快來看看古代女子的出嫁盛裝把! 姚漢軍用六年時間,拍攝了一萬多張照片,反映了幾十種野生動物真實的生活影像,彌足珍貴。每一幅作品都定格在大與小、近與遠、黑與白、虛與實、動與靜、生與死、孤單與群落、野性與柔情的瞬間。你是否也曾有過征服星辰大海的念想?揚帆掌舵,讓船長大大帶你走出航海第一步。而海平面以下,還有另外一個藍得深邃的世界:絢爛的珊瑚隨水波飄舞,還有各種色彩斑斕的魚類……一起來感受海的廣度與深度吧!本期探店為你推薦西溪濕地搖櫓船原生態火鍋,這大概是本春季最浪漫的一餐。


活動 探店 更多活動 展覽


十里紅妝:寧紹婚俗中的紅妝傢具


時間:03月13日~08月11日 09:00-17:00


地點:西湖文化廣場E區浙江省博物館

推薦:
本展覽是介紹寧紹地區民間婚嫁習俗的基本陳列,分為「待嫁的女兒」、「迎親的隊伍」、「火紅的新房」三個單元,將展出朱金木雕花轎、千工床、房前桌、紅櫥、春凳、紅木箱、朱漆靠背椅等紅妝傢具及女紅用品等器物。


「望月懷遠」千繪當代工筆畫展


時間:03月28日~04月05日 08:30-16:30


地點:浙江唐雲藝術館

推薦:
永井千繪作為精緻生活情緒熏染的蘇州人,蘇州的桃花塢木刻與日本浮世繪木刻其創作內容、技藝都架構起比較學方面的研究路徑,其核心的意味將極大地豐富作為東方地域審美情操的感受,這是來自於內心的真情敘述。


杭州COMIC BAZAAR同人展


時間:03月31日 10:00-17:00

地點:杭州創意設計中心C-BOX館


費用:35元(預售票)元

推薦:
展會設置了多種類的同人交流活動,官方寄售,現場遊戲試玩,同人音樂視聽,coser寫真簽售,布袋戲木偶展示等多種活動。


赤道上的動物天堂——姚漢軍攝影作品展


時間:03月22日~04月03日 09:00-17:00


地點:南山路138號浙江美術館

推薦:
姚漢軍付出艱辛與汗水奉獻給我們的一份厚禮,一份野生動物的視覺盛宴,其作品恢宏博大、靈動自然、豐富多彩,每一幅作品都定格在大與小、近與遠、黑與白、虛與實、動與靜、生與死、孤單與群落、野性與柔情的瞬間,賦予極強的藝術性、觀賞性和知識性,給我們撥開了非洲動物王國的神秘面紗,把我們的視野延伸到了廣袤無垠的非洲大地。

講座


海的廣度與深度,當海上老司機遇到鬧海哪吒~


時間:04月01日 15:00-17:00


地點:延安路609號國大廣場5F

推薦:
有人鍾愛橫跨汪洋, 憑藉帆船環遊旅行, 有人偏愛縱潛深藍, 化身哪吒探索深海。不同的探索方式, 同樣的熱愛。 歡迎來到航海船長和潛水哪吒的分享會!

做大人的進程不可逆轉——如何好好長大?


時間:03月31日 14:00-17:00


地點:杭州 餘杭區 良渚文化藝術中心


費用:60.0元(人均)元

推薦:
我們來談談成長、親子和飲食的故事:有父母對孩子的期許,孩子對父母的允諾,還有社會力量對兒童成長的觀察、思考和行動。


弘章資本翁怡諾:全面剖析國際零售業巨頭的商業模式


時間:03月31日 15:00-17:00


地點:教工路18號歐美中心A座一層

推薦:
新零售新在哪裡?它為何引發熱潮? 對我們每個人而言,它又意味著什麼? 深耕零售領域20年,觀察新零售變化20例, 投資專家翁怡諾給你答案、帶你破局。


《詩經》&《史記》精讀會

時間:04月01日~05月27日 14:00-18:00


地點:嘉綠名苑14幢3號大涵書店

推薦:
採取讀書會的方式研讀文本,不設主講人,素心者三五人,大家「奇文共欣賞,疑義相與析」,在充分討論中深入了解經典。讀前需自備書籍,提前預習。

聚會


大屋頂櫻花季:展覽|集市|戲劇|沙龍|電影,一起來做有趣的事兒


時間:03月31日 09:00-21:00


地點:杭州 餘杭區 良渚文化藝術中心

推薦:
櫻花繁盛時,大屋頂櫻花季暨金宇澄繁花展浪漫啟幕。影像展覽、戲劇演出、復古電影、名家沙龍、文藝市集、神秘大咖……幾十餘項文藝活動精彩紛呈,杭城多地聯動,為你的追櫻之旅,定格美好回憶。

今年最刺激的愚人節行動哇哈哈哈哈哈哈


時間:04月01日 19:00-22:00


地點:萬塘路262號火星工廠(萬塘店)


費用:48元(單人早鳥票)元

推薦:
本次愚人節將以「剛好愚賤你」為主題,為大家精心策劃一場整人派對盛典。


周末踏青 | 好玩民宿春季甩肉團


時間:03月31日 10:00-16:00


地點:杭州 西湖區 杭州花圃


費用:25元(單人) 35元(雙人)元

推薦:
西湖杭州花圃、楊公堤、太子灣公園等地點,放風箏、吃零食、一起野餐拍照吧!

體驗


村上春樹の私房唱片多維展


時間:03月31日~06月30日 10:00-22:00


地點:文溪鼎園11幢1樓


費用:68元(含原版唱片+飲料+紀念物)元

推薦:
展覽將展出在村上君各類文學作品中出現的唱片,風格涵蓋:古典樂、爵士樂、搖滾樂、流行樂等。


素人大改造,體驗變美過程


時間:03月23日~04月14日 12:30-15:30


地點:1984創業園 素色影

推薦:
一次體驗美妝改造的機會,讓你了解化妝就是可以用原裝相機拍,不用美顏美的高清,這種感覺超級喜歡。


張國榮粵語專場——時光巴士LiveHouse音樂現場


時間:03月31日~04月01日 21:00-23:30


地點:莫干山路949號佳源銀座3樓

推薦:
時光巴士邀你一同緬懷張國榮離世15周年,在他的音樂里,感受那感受驕傲不羈的靈魂。

演出


2018歌瓦拉硬地生活節(音樂生活節)巡演

時間:03月31日~04月01日 18:00-20:30


地點:杭州 拱墅區 中國鐵建·國際城

推薦:
10原創樂隊演出,一次關於音樂與生活的演出,集結了音樂舞台、文藝論壇、懷舊影像、黑科技、原創市集等多種人文方式。


孟京輝戲劇作品《兩隻狗的生活意見》


時間:03月29日~04月01日 19:30-21:30


地點:杭州蜂巢劇場


費用:153 - 364元

推薦:
狗哥哥來福和狗弟弟旺財離開家鄉,走進城市,去尋找幸福生活和偉大理想的故事。


開心麻花爆笑舞台劇《羞羞的鐵拳》


時間:03月29日~04月01日 19:30-21:30

地點:杭州 浙話藝術劇院


費用:98 - 991元

推薦:
《羞羞的鐵拳》講述了一個搏擊選手和一個體育記者,因一場意外的電擊靈魂互換的故事。這也是第三部被開心麻花搬上大銀幕的舞台劇,看過大電影之後,再來劇院感受一下話劇版的魅力吧!

放映


絕代風華 | 張國榮經典作品回顧展


時間:04月01日 10:00-20:00


地點:星際匯影城(武林廣場店)


費用:50.0元(人均)元

推薦:
第一次認識哥哥在什麼時候呢……記憶似乎瞬間將我穿越回某個落滿安靜餘輝的傍晚。放學後偷懶不願寫作業的間隙里,守在奶奶家的老電視前看了幾分鐘的《胭脂扣》。


一周一影《重慶森林》| 寂寞沒有期限


時間:03月25日~05月27日 14:00-17:00

地點:杭州 濱江區 文耀大廈4樓 擼社


費用:15元(場地費)元

推薦:
重慶森林王家衛的天才靈感之作,為什麼呢?因為這是一部開始連劇本都沒有的片子。 鏡頭隨著一個個失戀的主角在香港重慶大廈奔跑、暈眩、定格......

周邊游


城市微旅行 | 訪南宋遺韻,探玉皇古洞


時間:04月01日 09:30-15:00


地點:杭州 上城區 杭州博物館-北館

推薦:
這曾是一個讓「老底子」的杭州人再熟悉不過的地方,市井百態和生活雜陳;南宋遺韻、秘境探洞、迷蹤八卦、白塔時光,和一群人體驗別樣的旅程。


探秘九溪十八塢(郁達夫?俞樾?魏源)


時間:04月01日 09:00-13:00


地點:九溪車站旁 巨石(上面寫「九溪」)


費用:50.0元(人均)元

推薦:
九溪車站-林泉山莊(孔祥熙別業)-王正廷別業-陳布雷墓-陳三立陳衡恪墓-林海亭-百丈塢-九溪煙樹-理安寺-方家塢-宏法塢-楊梅嶺。


新安江山水畫廊徙步掃黃&讓我們行走在花海中


時間:04月01日 08:00-18:30


地點:杭州 西湖區 豐潭路52號


費用:150元(正價)元

推薦:
漫步在新安江的綠水清幽之中,兩岸古樹參天,白牆黛瓦,徽州村落散布其中 ,猶如一幅中國山水圖。穿過古村落,踏上鄉間小道,金黃的油菜花撲滿岸堤,古老粉牆黛瓦徽派村落散步其中。感受「人行明鏡中,鳥度屏風裡」的絕妙意境!

課程

手造青團,親手包納這包郵區里最軟糯的春光


時間:03月31日 13:00-15:00


地點:江陵路336號興耀·鑫都匯北樓

推薦:
南方人把春天裡第一次吃青團叫做「嘗春」 顧名思義就是品嘗春天的味道。我們邀請了來自[食己]的老師,來教大家親自動手做一次清明糰子。


和非遺傳人一起,DIY你的「如夢令」,還有網紅伴手禮!


時間:03月31日 14:00-16:30


地點:杭州陶瓷印藝術館


費用:89元(活動體驗票)元

推薦:
攜手非遺大師蔡履平先生,舉辦2018年「悅·周末」——DIY你的「如夢令」體驗活動,用沉浸式的方式體驗篆刻、拓印,感受宣紙和水墨的神奇關係。

探店西溪濕地搖櫓船原生態火鍋邊看風景,邊吃火鍋

杭州的春天終於準備露出它慈祥的一面了,一夜之間梨花桃花櫻花壓滿了枝頭,讓人忍不住想忽略春寒料峭去踏青。


但四月天比你女朋友的情緒還陰晴不定,甚至出現了一部分年輕人在倒春寒的淫威下棉毛褲里套絲襪,羽絨服里套T恤。本呱在被杭州的氣候弄得不知所措的同時,滿腦子想的不是親近大自然母親,而是抓住寒冷的尾巴再涮一次溫暖的火鍋。



當從朋友這裡得知在西溪濕地能一邊賞春景一邊涮火鍋的時候,本呱二話不說就頂著令人瑟瑟發抖的寒風殺了過去。


搖櫓船和火鍋的浪漫邂逅


西溪濕地的搖櫓船,作為西溪古老生活方式和悠久文化的載體,是一種意蘊十足的存在。



秋天和早春是西溪濕地最美好的時刻,在讓人心馳神往的蘆葦盪里慢悠悠穿行,來壺龍井,嗑個開心果。這算是春日裡老杭州最愜意的消遣方式。



然而西溪濕地這次開了個奇妙的腦洞,湖裡的河鮮一撈,菜園子里的菜一摘,在搖櫓船上架起了原生態火鍋。在被吊足了胃口之後,我們踏上了揭開搖櫓船火鍋面紗的旅程。



就地取材,原汁原味


我們率先來到了西溪濕地的後廚,一進門就看到大師傅在準備搖櫓船火鍋的材料。「我們的魚都是從西溪湖裡面直接打撈上來的,所以新鮮肯定不用說了。」大師傅一邊熱鍋一邊頗為自豪地介紹著。



搖櫓船火鍋包含以下兩種選擇生態魚頭鍋以及船頭一鍋鮮兩者的湯底用的分別是:本塘包頭魚頭;本塘小鯽魚*3 本塘汪刺魚*3 文蛤、河蝦。



大師傅表示,為了體現食材的新鮮和原汁原味,在製作湯底的時候,除了豬油、鹽、姜這些基本調味用品,其他調料一概不用



底料過油以後倒入水熬制乳白湯底,待湯汁煮沸就將鍋子轉到文火灶上慢燉。



趁著煮湯頭的功夫,大師傅給我們展示了兩種火鍋的用料和配菜。


兩種鍋的配菜都包含以下幾類


西溪特製手工魚圓,比木棉豆腐更加綿軟,口感Q彈爽滑,筷子一戳就分裂。


手打豬肉丸子,選用了沒有腥氣的土豬肉,口感彈牙。


本塘清水河蝦,新鮮從湖中捕撈,上桌的時候還活蹦亂跳的。



生態果蔬園的新鮮蔬菜,經過霜凍以後,氣味清新,也帶著霜凍菜特有的甜糯。



以及手工千張、有韌性的農家麵疙瘩。稍有不同的是,船頭一鍋鮮的配菜中還包含著現殺黑魚片。



生態魚頭鍋:包頭魚頭湯、本塘包頭魚塊。魚頭鍋用的湯底和魚塊都來自於塘產包頭魚,肉質細膩,湯汁的味道更加不用說。


船頭一鍋鮮:本塘小鯽魚*3、汪刺魚*3、文蛤、本塘河蝦。一鍋鮮的湯底是用塘里的小鯽魚和汪刺魚熬的,也是讓人鮮得掉眉毛。一個鍋底里一共6條魚,個頭不大,味道卻足夠濃郁。



詩意與舌尖的碰撞 視覺和味覺的盛宴


離開了廚房以後我們終於到達了上船點,古樸的搖櫓船上真的架起了火鍋爐。



大師傅端著熱氣騰騰的魚湯鍋吭哧一下就擺了上去:「上船吧,慢慢玩好好吃。」搖槳的師傅吆喝了一聲,被吊到半空的胃口終於得到了滿足。



沸騰的魚湯不斷冒出誘人的香氣,配菜也被滿滿當當擺了上來,紅綠相間怪好看的。



為了尊重大師傅說的原汁原味,我們舀了一大碗湯汁之後什麼都沒放。在喝了一湯匙之後,跟給我們搖槳的大師傅說:「是新鮮啊,就是魚的鮮味。」



不帶一點修飾的、醇厚的魚湯的味道,很紮實,很質樸。本呱本來還擔心會不會帶著腥氣,一口湯下去擔心也隨著小船越飄越遠。



我們吃的是船頭一鍋鮮,汪刺魚和小鯽魚被西溪的水塘養得很肥,肉非常細膩嫩滑。在此提醒大家一句,這兩種魚雖好吃,但是骨刺非常多,大家在吃的時候務必要小心。


我們的船慢悠悠經過了冒著綠意的蘆葦盪,周圍只剩下船槳划水的聲音和飛進蘆葦盪的水鳥們撲棱的翅膀聲。



隨著小船的逐漸深入,景色也越來越開闊。本呱已經不知道是該盯著的是手中的碗筷還是周圍的景色。



碗里的事物是大自然的饋贈,周圍的景色也是大自然的饋贈。這樣貼近自然的一頓火鍋,我想沒有人會不喜歡。



下了船之後可以看到滿目的油菜花開得無比熱鬧,鼻尖帶著湖水和油菜花的清香,本呱心滿意足地結束了這一趟踏春之旅。



在回去的路上,大家紛紛表示下次想帶著自己的家人和另一半來體驗。趕巧從今年3月31號起,西溪濕地公園一年一度的花朝節也要開始了,到那個時候園裡的景緻會更上一層樓。



每年的花朝節上都會展出近千種花卉,花量達到近百萬盆,滿堤的奼紫嫣紅,木香、山楂、魯冰花、風鈴草、藿香薊、何氏鳳仙、大花飛燕草、毛地黃、礬根、天竺葵、百合,冰島虞美人……



萬紫千紅的花卉將春意熱烈而直接地傳達給遊客。



想要踏春的朋友,不妨在那幾日前去拜訪,也許你錯過了太子灣和植物園,但是相信花朝節的詩意會讓你同樣流連忘返。


從今天起,關心糧食蔬菜,關心花鳥走獸。從今天起,不再忽視身邊美好的事物,而是用心品味每一刻,面朝太陽,春暖花開。



地點:西溪濕地


預定電話:0571-88106688 需提前一天預訂


最懂杭州


微信公眾號:最懂杭州 ID:zuidonghz

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