尋湯之路-白壁莊

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對於「湯治」的最初印象，來自小學時候讀的《窗邊的小豆豆》，黑柳徹子在書中寫到，小豆豆在骨折後通過「泡溫泉」恢復。當時覺得非常神奇，溫泉竟然還有療效？

後來我知道了一個詞: 「湯治」，指的是利用溫泉的溫度和微量元素，來治療一些慢性疾病或者傷後恢復，例如硫磺泉的蒸氣對支氣管疾病有幫助；鹼性泉能幫助消除皮膚斑點。和歐洲古代貴族愛去溫泉療養地度假的道理一樣，日本人也盛行去溫泉地的「湯治旅館」長住，療養身心。?♂?

除了生理的病痛，溫泉對大腦的「療愈」也有很顯著的作用，許多作家在長時間寫作之後，都會通過泡溫泉來放鬆大腦，對生活在龐大壓力下的現代人來說，這的確是一個很好的放鬆選擇。

伊豆素來是魚米溫泉之鄉，遊客絡繹不絕，但中伊豆是個例外。

在天城山懷抱下的中伊豆是普通人很少踏足的區域，雖然在伊豆半島，卻看不見海。這十足的鄉下藏在一片森林之中，自古以來卻受到川端康成等眾多騷人墨客的喜愛。

白壁莊（Shirakabeso）就位於天城山下的湯本溫泉，日本著名小說家井上靖生前即來此「湯治」，據說每年他都會在這裡住上幾晚。

日本溫泉馳名在外，各地都有溫泉旅館林立，為何風雅之士卻都獨鐘不新不近不豪華的「白壁莊」？

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- 巨石風呂 -

在石頭「築」成的湯池裡泡湯不少見，在石頭「鑿」成的湯船里泡湯，日本僅此一處！

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1988年，白壁莊在增建時，在地基下發現了一塊巨大的熔岩石，重達53噸。旅館將這塊高近4米的石頭造成湯船，才有了如今這日本第一的巨石溫泉。

雖然光著身子爬上池中，稍稍有點狼狽，

但是在如此稀有的巨石中泡湯，閉上眼睛說不定能聽到遠古的回聲吧？

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- 巨木風呂-

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除了巨石溫泉，旅館還有世界獨一無二的巨木溫泉，湯船由樹齡1200年的巨木鑿成，當初這紫檀木可是一整塊從非洲運來。

寬度超過2米，在日本鄉下的非洲木頭中泡湯，是不是又浪漫又有異域風情？

旅館提供的溫泉水是100% 「掛流式溫泉」，就是直接從自家泉源引來的泉水，不加熱、不摻水，直接使用，溢出的泉水也不會再循環使用。

而旅館的室內溫泉與前面兩「世界唯一」的湯船相比，就顯得無功無過了。但是在秋季能泡著溫泉，透過落地窗欣賞到如屏風般華麗的紅葉，也是別有韻味。

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-大腦的天然SPA-

作家無疑是個燒腦的工作，長時間全神貫注致使的神經衰弱十分常見。天城山湯島溫泉是「硫酸鹽泉質」，「弱鹼性」，泉水一般為46℃，是給大腦的天然SPA，對神經衰弱有很好的舒緩效果！

井上靖每年8月回老家祭祖時，都會在此住上幾天，和旅館主人一起喝酒暢聊文學。據說，川端康成也曾在湯島溫泉泡了一周，治好了困擾他多時的神經痛，不管當時或現在，這裡都是靈秀之地！

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- 設計旅館先驅 -

創立於1954年，這座建成已經半個多世紀的旅館，可以算是「設計旅館」的先驅了。

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日式旅館的白牆外觀古雅，客房絕說不上新穎，甚至還有些陳舊，但每間房間長得都不一樣，它們各自以一個地方的「民風」為主題設計，並用民間藝術或民間故事的名字，像「夕鶴」、「寢太郎」...等來命名。

大山裡的冬天比城市來得更早，在房間內的私人溫泉看著天城山泡湯，應該遠比在城中設計旅店的浴缸看電視愜意吧？?♂?

更不用說在泡得渾身暖洋洋之後，在溫暖的柴火旁喝著小酒看著書。

即使出浴後，大腦和心靈還是持續得到治癒和滿足。

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這裡的溫泉讓你放鬆，這裡的料理讓你瞬間清醒！

白壁莊的菜肴皆選用當地新鮮的應季食材，其中最出名的無疑就是天城山產 –山葵，平時也被稱為「芥末」或者「WASABI」，天城山豐沛的雨水，孕育了日本第一的山葵。

▼ 通常只是料理的點綴，在這卻是盛宴的主角

▼ 由「山葵「領銜的會席料理：

而當館名物：芥末火鍋，更是直接磨了大半顆山葵，大山的恩惠讓你「淚流滿面」~?♂?

旅館的女將特別推薦將新鮮磨好的山葵，直接拌飯食用，這樣能充分體驗山葵辛辣之後，甘甜的後味。

▼鮮山葵片壽司

▼或者麵包片配山葵葉享用

每一道，都好吃到「想哭「！！

當然，我還是建議大家：量力而為!

中伊豆地區可以說是一片世外桃源，踱步之間看不到太多現代的痕迹，夜裡陪伴你的也只有山裡的回聲和蟲鳴。沒有這些溫泉旅館的存在，這邊肯定更加寂寥。

或許，這份稍嫌寂寞的寧靜，

就是那些文人墨客反覆駐足的理由。

編輯/M文章/K

校對/M設計/Transwhite Studio

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