補氣減肥抗衰老，難怪女人這麼愛吃它，原來好處這麼多

紅薯，學名為番薯，又名山芋、紅芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜等等。有歷史學家認為紅薯起源於墨西哥以及從哥倫比亞、厄瓜多到秘魯一帶的熱帶美洲，在16世紀傳入中國。在明代，李時珍撰寫的《本草綱目》中就有相關記載：「甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰」。

紅薯的功效與作用:

1.補氣血

紅薯對皮膚特別好，皮膚粗糙的人，常吃紅薯皮膚會逐漸變得潤澤。紅薯是補氣和血的，作用可以跟大棗相提並論，且沒有大棗那麼容易生濕熱。臉色蒼白的女孩堅持長期吃紅薯，可以改善面部氣色。

2.通便減肥

吃紅薯能有效的阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。

3.抗衰老

抑制黑色素的產生，防止雀斑和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機體的衰老進程。

但是，食紅薯一次不宜過多，否則會出現「燒心」、「反酸」、「脹肚」等現象。這是因為紅薯含有氣化酶，在腸道產生大量二氧化碳氣體所致。又因紅薯含糖量高，食用多了，可刺激胃酸分泌增加，使人感到「燒心」。

紅薯最好的食用方法是少食、慢食，與大米、麵粉等主食搭配共食。食紅薯時，吃點菜或喝菜湯，就不會出現「泛酸」、「燒心」的現象。

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【圖片來源於網路】

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