一些純天然的食物也順理成章地作為原材料，進入了美容業
隨著消費者健康意識的提高，購物者在超市的通道上仔細閱讀產品標籤的場景早已不是什麼新鮮事。越來越多的消費者已經主動形成了詢問「我吃的是什麼」的意識，不再願意被動攝入一堆化學物質。同樣的，在美容產品上，消費者對於在其身體各部位上應用的化學物質也越來越在意。近年來，各種跡象顯示，消費者對天然配方的需求大增，而此前被信任的化學成分則逐漸遭到冷遇。在這樣的風潮下，一些純天然的食物也順理成章地作為原材料，進入了美容業。
相關研究認為，清潔或天然的飲食一直是確保整體健康的關鍵，而目前這種觀點已經深入到其他領域，這也促進了簡單、天然的護膚和美容產品的開發。研究發現，消費者對食品和飲料的選擇，與其他類型產品的選擇方面具有相關性，二者的理念是相通的。消費者對含有較少或易於理解的原料產品的尋求，也影響到了對美容和護膚產品的選擇。只不過，此前的科學證據和產品穩定性等都不足，消費者還不願接受。隨著科學研究的積累以及配方的發展和工藝的進步，許多天然原料和產品的穩定性得到極大的提高，而且產品的效果也得到證實，這一階段的產品就很容易為消費者所接受了。那麼，在美容與個護領域，都有哪些熱門的原料呢？
隨著科學技術的進一步發展，益生菌不再局限於餐桌上。研究發現，72%的消費者一直在使用或感興趣的使用益生菌面部護膚產品，當然，主要是營養和護膚品。現代研究已經表明，當人體腸道中的細菌失去平衡時，會出現一些慢性皮膚問題，如痤瘡和酒渣鼻。雖然不是所有的益生菌專家都這麼認為，但是這種產品已經在市場上上市了。這些產品一般具有平滑和減少皮膚髮紅的效果，深受消費者喜愛。在傳統益生菌內部調節功能的基礎上，益生菌更可用於外部維護。針對目前的發展趨勢，預計今後益生菌美容產品市場將繼續擴大，口腔及局部應用產品將進一步擴大。在護膚品中使用香料的例子很多。美容和護膚產品的一些開發人員專門從事食品來源材料的開發，更容易為消費者所接受。已經應用到美容護理領域的香料包括肉桂、丁香、生薑和蔣皇。肉桂提取物在嘴唇和護膚品中很受歡迎，因為肉桂醛的活性成分能刺激血液循環，給皮膚帶來氧氣和營養；肉桂收斂單寧也能產生緊張和溫和的感覺。
丁香油中的主要成分丁香酚可應用於抗變老配方中，有助於改善皮膚對成分的吸收。在口腔護理產品中，丁香酚還能夠起到抗真菌和抗菌作用。生薑主要被應用於頭髮護理產品中，因為生薑提取物具有的防腐性能有助於消除頭皮屑，配合天然維生素、礦物質和精油等原料成分使用，有助於頭髮的生長，並具有抑制脫髮的功效。此外，生薑的抗氧化和抗炎活性，具有舒緩和平靜肌膚的作用。薑黃中的主要活性成分薑黃素的抗氧化活性能夠消除皮膚中的自由基，薑黃素還具有促進膠原蛋白合成的潛力，因而已經被用於局部抗變老產品中，可促進皮膚更新，增強皮膚的彈性和緊實度。
東亞地區常用的一些食品成分在西方美容界也得到了採用和創新。例如，銀耳，一個東亞的傳統美食，已被西方公司。銀耳可以吸收自身重量500倍的重量，並且有很好的保濕效果。長期以來，它一直被用於亞洲的護膚品中。玉蘭油最近開發了一種用銀耳作為透明質酸的天然替代品的護膚品。另一個重要的因素是蓮，這是抗氧化劑和豐富的亞油酸，能滋潤皮膚和頭髮，一直使用的著色劑。此外，經過發酵的荷花，可以得到更有效的成分，使其更具吸引力。然而，植物源防腐劑在成品中的穩定性往往比人工組分較差，且隨著時間的推移其功效可能會降低。當產品開始使用時，接觸到手指後會受到污染，接觸空氣也會氧化。對於清潔標籤產品，這一過程無疑會損害標籤的準確性。這就要求增加來源於植物保護劑以避免氧化和減少污染。因此，迷迭香提取物和其他可辨識的成分已經進入化學家的視野。雖然這些天然防腐劑的功能相對較窄，但它們不能應付各種入侵，但合理的配方仍能達到適當的保護效果，使消費者感到放心。
「老觀念」可能不是天然護膚品的缺點。古老的西方諺語是多雲的。克莉奧帕特拉七世（克莉奧帕特拉七世）沐浴牛奶後保持青春「，在一定程度上揭示了為什麼在過去幾年中，牛奶中的乳酸已廣泛應用於肥皂、乳液和奶油製品中。此外，油性皮膚和痤瘡一旦歸咎於石油，但這些成分都被以各種各樣的形式返回，如面部清潔劑和保濕劑。甚至固體脂肪也被用作護膚和美容產品的有效的天然保濕劑。
