比缺鈣更需引起重視的，是孩子缺鋅

上期考考你

以下水果，屬於寒性的是？

A. 奇異果。

B. 香蕉。

C. 草莓。

D. 西瓜。

答案：A、D。

香蕉和草莓是性涼。

「

脾胃虛弱的人，大多都缺鋅。

細心的家長會發現，西醫說的缺鋅的癥狀，跟中醫講的積食、疳積的癥狀很雷同。而孩子天生就是脾常不足，積食很是常見。

對於補鈣，家長都很重視，但是對於補鋅，很多家長還沒意識到其重要性。

」

孩子缺鋅會怎樣？

缺鋅的孩子會有以下表現：首先就是厭食；其次是咬指甲，注意力不集中；反覆口腔潰瘍；瘦小、頭髮枯黃。

長期缺鋅還可能導致以下後果。

抵抗力弱，反覆生病。缺鋅的寶寶，本身的免疫力細胞功能是會變脆弱的，這樣寶寶就極其容易患感染疾病，像感冒發燒、反覆呼吸感染等等問題的出現。

生長發育變慢。鋅是寶寶體內必須的微量元素之一，一旦缺少了就會影響到體內的細胞代謝，阻礙了生長激素軸的功能，這樣孩子的生長就會變得緩慢，生長發育影響盛大。

智力發育低下。鋅的流失會使寶寶的腦細胞中的DNA和蛋白合成發生嚴重的問題，這樣就影響到寶寶的智力發育。

缺鋅，主要通過飲食來補充。家長要有意識的給孩子多吃一些含鋅量高的食物：牡蠣、麥芽、瘦肉、牛羊肉、魚肉、南瓜、茄子、牛奶、核桃、芝麻、紫菜、動物肝臟等。只要平時多吃一點這類食物，脾胃正常運作， 孩子就不會發生缺鋅的現象，即使已經缺鋅，也會很快得到補充。

牡蠣粥

原料：

鮮牡蠣肉30克，粳米50克，蒜末10克，豬五花肉15克，蔥頭末1.5克，胡椒粉0.5克，鹽2克，熟豬油1克。

功效：

這是一款兒童補鋅餐，有助於發育期兒童的早期智力開發。

做法：

將糯米淘洗乾淨備用，先牡蠣肉清洗乾淨，五花肉切絲；糯米下鍋，將清水燒開，待米稍煮至開花時，放入豬肉、牡蠣肉等一同煮成粥，然後加入蒜末、蔥頭末、鹽、胡椒粉調勻即可食用。分次服用，每周1~2次

預防勝於治療，平時注意平衡膳食，培養寶貝良好的飲食習慣，糾正孩子挑食、偏食防止出現挑食、偏食的不良行為是預防缺鋅的好方法。

許醫生考考你丨第61期

以下有關孩子食療，正確的說法有哪些？

A. 1歲以下的寶寶喝食療方，要在醫生指導下使用。

B. 小兒食療，重在預防

C. 食療是中醫治療學的重要組成部分，可以達到治療的目的

D. 孩子需在消化好的時候才吃食療方

我們將在下期公布答案，歡迎家長在留言區留言，分享你育兒的苦惱或小秘笈。

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