49歲大叔賣「坨坨肉」，大家都只看不買，但切開後都忍不住買一點

一位49歲的大叔在案板上擺著「坨坨肉」售賣，雖然有很多人在圍觀，但是始終沒有人上前去買，這是出現了什麼問題呢，大叔賣的又是什麼食物，下面讓我們一起去了解一下。

在北方的一個小鎮的集市上總能夠看到一位大叔的身影，遠遠的看去，大叔的案板上好像放著很大的一坨肉，走進前去真的是一坨肉，而且從外表上看上去真的引不起人們的食慾，所以，在一開始的時候大叔的小攤旁只是有很多的人好奇圍觀。時間長了，大叔心想總這麼下去也不是辦法啊，所以大叔想了一個辦法。

一直沒有人購買，所以大叔想到可能是人們不知道自己賣的是什麼，為了讓人們知道自己賣的什麼食物，大叔果斷的把肉切成一片一片的樣子，大叔切開之後，我們發現大叔賣的其實是一種熟食，這種熟食可以沾些料直接吃，或者夾在饃裡面吃。如果有北方的朋友的話，大家可能知道這種被稱為小車牛肉的熟食。

看到一大坨肉被切開之後的樣子，人們就知道了大叔賣的是牛肉，而且看上去大叔做的還真是不錯，所以圍觀的群眾都開始搶著購買了。雖然大叔的牛肉非常受集市上人們的歡迎，但是大叔只會在天氣比較冷的時候出攤，有些人會好奇的問了，為什麼只有在天冷的時候出攤呢，大叔告訴我們天氣熱的話滷肉的湯料沒辦法凝固，所以只有天冷的時候才能夠做。

看到大叔的牛肉賣的這麼火爆，我也買上了一塊嘗嘗，回到家裡自己調了一些三合油，夾起一片牛肉沾上些調料，那味道真的是棒極了，如果有愛喝酒的朋友，在喝酒時買上一些下酒，真的是棒極了。

特色小吃之所以被稱為特色小吃，那是因為它有著自身特色的，這種特色大多數是因為地域差異所形成的，而且每個地區的小吃美食都不同。所以，有很多的吃貨每到一個地方，如果不嘗到當地的特色美食，總感覺自己沒有去過那個地方一樣。在大多數人的印象里，北方的小吃是比南方多的，因為北方的氣候環境和北方有很大的不同，為了適應環境，在飲食上也很有特點。南方的朋友是不是沒有吃到過我們提到的這種小車牛肉，相信南方的朋友甚至見都沒有見過這種看上去像一塊大石頭一樣的美食吧。如果大家有機會到北方旅遊的話，碰上賣小車牛肉的小攤會不會買上一些，找個小酒館和幾個朋友喝上幾杯呢？如果是我的話，相信我肯定會。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！