國外的「叫花雞」與國內大不相同，誰最受歡迎，只有吃過的人才知道

隨著改革開放，各種國外的文化元素傳到中國，其中感恩節就一個外國的節日。每年11月的第四個星期四就是感恩節，最近幾年一道這天，朋友圈都會各種感恩父母的、感恩老師的、感恩爺爺奶奶的、感謝老公老婆的等，小編認為正是有了對別人的付出，才會有別人對自己的感恩。但大家知道感恩節的來歷嗎，還有感恩節為什麼要吃火雞呢？今天小編就可以告訴大家。

在17世紀，英國有一批主張改革的清教士，他們受到執政者的壓迫，被迫退教重新立教。但執政者很是生氣，要抓這些清教士進行處罰，清教士很害怕，連夜逃走。在海上漂流幾天終於漂到了一個陸地，這陸地就是美國的東海岸，那時的東海岸荒無人煙，還是一片無開墾的荒地。他們就在這裡過著貧困的生活，幸好島上有火雞和一些野生動物，他們才得以活下來。當年的居民發現了他們就送各種東西接濟他們，這些清教士為了感謝當地的居民，和上帝恩賜的食物火雞，就將11月份的第四個星期四設立為感恩日。他們每年的這天都會邀請當地的居民和他們聯歡，抓火雞做成美味佳肴招待感恩他們。於是很多西方國家受到他們的影響，這個節日就流傳開了。

今天小編就教大家做火雞，如果身邊有外國朋友，將這道美食做給他們吃，他們肯定會感恩你的。

材料準備：

三黃雞1隻（小編這邊沒有賣火雞的，只能用三黃雞代替），醬油適量，耗油適量，鹽適量，糖適量，胡椒粉適量，土豆適量，紅甜椒適量，青椒適量，洋蔥適量，迷迭香適量，百里香適量，油適量，黑椒粉適量。

做火雞的步驟：

1、將醬油、耗油、鹽和糖依次倒入碗中攪拌均勻備用；

2、將三黃雞清洗乾淨，去掉內臟和頭，將調料汁澆在雞身上，用手反覆的按摩，再將雞裝入保鮮袋中放入冰箱冷藏12小時；

3、將紅甜椒、青椒、土豆和洋蔥切成塊放入盆中，把油和黑椒粉倒入盆中攪拌均勻備用；

4、將烤盤上鋪上一層錫箔紙，將腌制好的雞放入錫箔紙上，四周擺放好蔬菜，再撒點迷迭香和百里香；

5、將烤盤送入烤箱中，上下火200℃，時間為1小時左右；

6、烤好後將烤盤取出，火雞就考好了。

做好的火雞用刀切成薄片，色澤金黃，雞肉嫩滑，外酥里嫩，美味可口。

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