養胃首選五穀,養護我們的腸胃,健康長存!
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03-30
現代飲食越來越繽紛多彩,在美食享受的同時,我們那嬌弱的胃姑娘也極易受到傷害。這時我們應該好好地在平時的飲食中養護我們的胃。五穀為養,呵護我們脆弱的胃,幫助我們恢復健康好身體,延年益壽。
養胃五穀攻略一:紅小豆荸薺煲烏雞。
配料:烏雞半隻,紅豆50克,紅棗5顆,荸薺適量;高湯、鹽各適量,姜1塊,料酒15克,味精、胡椒粉、蔥少許。
做法:興之谷牌紅豆用溫水泡透;烏雞擇洗凈,切成塊;荸薺洗凈去皮;生薑去皮,切片;蔥切段。鍋內燒水,待水開時,投入烏雞塊,用中火煮3分鐘至血水盡時,撈起沖凈。砂鍋一個,放入所有材料及蔥段、薑片,主入高湯、料酒、胡椒粉,加蓋,用中火煲開,再改小火煲2小時,調入鹽、味精,繼續煲15分鐘即可。
養胃五穀攻略二:芡實淮山核桃粥。
配料:小米100g,低溫烘培的芡實、淮山片各50g,興之谷核桃黑芝麻全谷粉100g,清水1000g。
做法:(1)將小米、芡實、淮山片洗凈浸泡一段時間;(2)將小米、芡實、淮山等放入清水中熬煮,待粥可以上鍋前將那核桃黑芝麻全谷粉倒入攪拌均勻。因為興之谷核桃黑芝麻全谷粉是熟粉來的,所以不需要長時間加熱。如果您購買的是生的五穀粉,則需要長一點的加熱時間。
養胃五穀攻略三:小米紅棗粥。
配料:米、紅棗、清水。
做法:小米1小把,淘洗乾淨後,用清水泡5-6分鐘;3碗清水,鍋內燒開後,放入小米連同浸泡的水;大火煮開2分鐘,轉中小火慢慢熬;紅棗5顆,去核,切成絲;待小米粥熬至粘稠後,加入紅棗絲,再小火熬3分鐘,關火2分鐘即可。
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