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50歲大叔下崗后街邊賣「稀罕小吃」6角一個!每天賣出2000多個!

50歲大叔下崗后街邊賣「稀罕小吃」6角一個!每天賣出2000多個!每個人都想吃到自己喜歡的美味,小編不管走到哪個城市都會走街串巷尋找不一樣的美味,很多路邊攤表面看起來不起眼,但是吃起來很驚艷,而且路邊攤便宜好吃,花費不多但能吃到很多的美味,吃美食能讓人心情愉悅、美麗健康,容易給人帶來滿足感,走在街頭美美地吃一頓,享受享受美味在舌尖上的滋味。

圖中是小編在老家的城市發現的一種「稀罕小吃」剛走到這條街就能聞到一股濃濃的香味,小編是循著香味找到這家攤子的,看到這小攤子小編就知道這香味就是由這裡散發出來的,來到攤子前面就看到攤子的周圍都是食客,小編想這麼香還有這麼多人吃肯定味道不會錯,排了10幾分鐘的隊終於輪到我了!

這家攤子的老闆是一位50歲左右的大叔,聽說2年前下崗了,為了維持家裡的生活在路邊擺攤賣這小吃,這小吃的做法很特別,被食客們稱為「稀罕小吃」老闆推著一個三輪車,在三輪車上擺了一個玻璃的櫥窗,老闆說這樣可以保證小吃的衛生,畢竟是在路邊擺攤,還是有灰塵的,所以這樣乾淨的小吃當然會很受歡迎!

然後再來看看這小吃的做法,老闆在路邊放了一個烤爐,烤爐上面放了一個有很多格子的烤鍋,待烤鍋燒熱,老闆在烤鍋的小格子里塗抹上適量的油,然後把事先準備的乳白色的麵糊倒在格子里,老闆告訴我這乳白色的麵糊使用的是牛奶和糯米粉,裡面再加上雞蛋攪拌均勻而成!

然後就是烤,老闆說這種烤鍋烤出來的小吃會更香,因為烤制的時候溫度比較的均勻,在老闆烤的時候就能聞到一股濃濃的蛋香味,聞著就想吃,怪不得來買的人這麼多,在這條街上飄著這濃香,路過的人都會被吸引過來吧?

烤好的小吃,表面看起來有點像我們平時吃的烤麵包,老闆先用一個鐵鉤子把小吃三個三個把它切開,然後用鉤子把小吃一塊塊的勾出來,拿出來的時候看著表面金黃,很誘人吧?

這小吃受歡迎除了味道好,就是價格很實惠,這樣的一個小吃老闆賣6角一個,是不是很便宜,食客買好老闆在裡面撒上白糖,也可以不要,根據食客們的要求,小編嘗過這小吃軟糯香醇,很好吃,不知道這種「稀罕小吃」在你的城市有嗎?多少錢一個?老闆說一天他能賣出2000多個左右,50歲大叔下崗后街邊賣「稀罕小吃」6角一個!每天賣出2000多個!

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