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特別關注︱19歲女孩喝碳酸飲料導致牙齒變黑,碳酸飲料幾宗罪挨個數

吃好每天三頓飯

所有健康營養問題這裡都有答案

碳酸飲料對於健康的危害不僅僅是損害牙齒健康,長期大量喝碳酸飲料還會導致肥胖、干擾鈣吸收、導致記憶力下降等諸多危害,尤其是兒童青少年更應該少喝或不喝。

吃完午飯,還沒到上班點兒,小編和小張閑聊起來……

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小張

看微博了沒?有條新聞說一個19歲的女孩,由於長期毫無節制地喝碳酸飲料,牙齒都變黑了。唉!想想,一個如花似玉的姑娘,一張嘴滿口黑牙……

看了呀,人家武漢大學口腔醫院的教授不是給出了建議嘛,用吸管喝,喝完再漱口,半小時後再刷牙,最好使用含氟牙膏,就能提高牙齒抵禦被酸腐蝕的能力了。

要真是這麼簡單就能把碳酸飲料對健康的傷害避免掉,那可真是阿彌陀佛了呢。

怎麼著,這碳酸飲料還成凶神惡煞了不成?它除了損害牙齒還能有什麼呀?你倒是說說看。

行啊,那我今天就跟你數數碳酸飲料的幾宗罪。

好!

01︱導致肥胖

老百姓最常喝的碳酸飲料就是可樂。你只管喝著痛快,但看過它的配料表嗎?不看不知道,一看嚇一跳,普通可樂的配料表如下:水、果葡糖漿、白砂糖、食品添加劑(二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因)、食用香精。

如果你了解過食品標籤就會知道:配料表中的各種配料是按由多到少的順序排列的。也就是說,它裡面最多的除了水,就是果葡糖漿和白砂糖。一瓶可樂500毫升,含糖量按10%計算,一瓶可樂就含有50毫升糖,相當於200千卡的熱量。美國食品藥品監督管理局(FDA)建議,每人每天添加糖的攝入量不要超過25克。像那個姑娘每天喝好幾瓶碳酸飲料,那得喝進去多少糖啊。

可樂里的果葡糖漿,雖然說它不會使血糖升高,但卻會進入肝臟合成脂肪。如果果糖吃多了的話,可能會引起胰島素敏感性下降,並促進脂肪肝的發生。你還真別不信,小編之前單位的一個同事,才22歲,就有脂肪肝了,他就是每天喝一大桶可樂。

02︱干擾鈣吸收

碳酸飲料里都會含有磷酸這種成分,它會干擾鈣的吸收。除此之外,可樂等碳酸飲料中的酸對牙齒的琺琅質具有腐蝕作用,從而促進齲齒的發生。這也就不奇怪為什麼那個19歲美女牙齒會壞掉了。

03︱造成營養缺乏

碳酸飲料中大量的糖分會消耗我們人體的B族維生素,喝過多的飲料也會減少正餐營養的攝入,久而久之導致營養缺乏或不均衡。

04︱損害記憶力

高含量的果糖會導致胰島素抵抗,從而使得掌管學習和記憶的海馬區域功能受損。所以說,大量喝碳酸飲料還會變笨呢。

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小張

聽你說了這麼多,看來是沒少下功夫啊,今天確實受教了,不過話說回來,既然碳酸飲料不能喝,那你給點建議,喝什麼好啊?

最好的飲料自然是白開水呀,雖然說它普通地不能再普通了,但真真是最好的飲料了。《中國居民膳食指南》建議成年人每天飲水量為1500毫升至1700毫升,這只是一個人群的建議量,我們每個人還要具體情況具體對待,比如一個要減肥的人,為了增加身體代謝,可適當增加飲水量;再比如,在炎熱的夏季,出汗多,也可以適當增加飲水量。另外,不要等到口渴了再喝水,當感覺口渴時,人體已經缺水2%了,所以少量多次喝才是最明智的。除了白開水,你也可以喝茶水、檸檬水,還可以偶爾喝點鮮榨果汁,不加伴侶不加糖的咖啡都是不錯的飲品。

我再啰嗦幾句啊,即使選對了飲品,在喝的時候還是有一些注意點。

01︱茶水

如果你愛喝茶,紅茶、綠茶都是不錯的選擇。但要注意不要喝濃茶,容易失眠的人或者對咖啡因敏感的人不要在睡前喝茶。另外,茶葉中的茶鹼和鞣酸會影響鐵的吸收,所以有缺鐵性貧血的人不太適合喝茶,如果您實在喜歡喝茶,可以在兩餐中間喝一杯,不要和正餐離得太近。

02︱鮮榨果汁

既然不能喝加了白砂糖和果葡糖漿的甜飲料,那有時嘴饞想喝飲料時,你可以選擇喝鮮榨果汁。但水果在榨汁過程中會造成部分營養素的流失,也會使升糖速度提高,所以即使是無添加的鮮榨果汁,也不建議大量地喝,更不能完全代替白開水。

03︱咖啡

咖啡是很多上班族的最愛,因為它可以提神醒腦。由於大量飲用咖啡會導致鈣質流失,因此喝咖啡一方面要控制量(每日不超過400毫升),另一方面要補充奶製品和鈣片。同時,喝咖啡時不建議加入伴侶,雖然商家多年的「教育」讓老百姓認為咖啡一定要加咖啡伴侶。咖啡伴侶中主要是植脂末,含有一定量的反式脂肪酸,這種物質攝入過多會增加心腦血管疾病的風險。

春天已經到來,夏天也就不遠了。在炎熱的夏天我們還可以選擇酸梅湯、綠豆湯來防暑降溫。

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小張

看來以後我得對你刮目相看了啊,我以後把碳酸飲料戒了吧。

行,沒白讓我說這麼多話。到點了,忙工作吧。

「吃好每天三頓飯」工作室

「吃好每天三頓飯」是著名臨床營養學家、北京協和醫院臨床營養科於康教授主持的權威健康科普平台,歡迎關注!

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