白蘿蔔不能和它們一起吃,搭配錯了病從口入,現在知道還不晚
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03-30
白蘿蔔是日常生活中常見的蔬菜,生吃熟食均可。雖說蘿蔔一年四季幾乎都可以買到,但「十月蘿蔔賽人蔘」,此時正是蘿蔔最為營養、美味的時候,錯過未免可惜。
白蘿蔔禁忌搭配
白蘿蔔不能和胡蘿蔔搭配在一起吃,會破壞白蘿蔔中的維生素,而且還可能會導致敗血症。
白蘿蔔不能和橘子、蘋果、葡萄等水果一起吃,這樣會出現甲狀腺腫大等疾病。
什麼人不能吃白蘿蔔
1,腹瀉患者不宜吃
因為白蘿蔔本身就具有通氣、行氣之功效,且為涼性,如果這時執意吃白蘿蔔,則腹瀉更嚴重。
2,便秘的人群不能吃
引起便秘的原因有多種,陽虛型便秘的患者食用白蘿蔔,便秘會越來越嚴重,拉出便便則更吃力些。一般陽虛型便秘的人表現為手腳冰涼,且腰膝會伴有酸冷的現象,大便時比較困難。
川味香辣燒蘿蔔
做法:1、將洗凈去皮的白蘿蔔切段,再切片,改切成條形;洗好的紅尖椒斜切成圈,備用。2、用油起鍋,倒入花椒、干辣椒、蒜末,爆香;再放入白蘿蔔條,炒勻。3、加入豆瓣醬、生抽、鹽、雞粉,炒至熟軟;然後注入適量清水,炒勻。4、蓋上鍋蓋,水燒開後用小火煮10分鐘至食材入味。5、揭開鍋蓋,放入紅尖椒圈,炒至斷生;再用水澱粉勾芡;然後撒上蔥段,炒香。6、關火後盛出鍋中的菜肴,撒上白芝麻即可。
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