4種常見錯誤飲食搭配，土豆絲不能配飯，這回真的長見識了！

番茄，生吃好吃，煮熟吃也好吃。而這兩樣食物的組合，番茄炒蛋，更是簡單、好做的家常菜。但有些食物放在一起吃，不僅不能取長補短加倍營養，反而容易讓人長胖或者傷胃。

1、土豆絲配飯——太多澱粉

一碗米飯搭配炒土豆絲、小炒藕片、肉末粉條等，是很多人心中的美味。實際上米飯、饅頭、大餅等主食，以及土豆、藕片、山藥等蔬菜，主要成分都是澱粉，搭配食用時澱粉比例過大，而蛋白質、維生素等嚴重不足，屬於錯誤的高碳水化合物吃法。一盤酸辣土豆絲（按 300 克算）就含有 365 千卡的熱量，相當於 2 小碗（150 克/碗）米飯。

2、白粥配鹹菜——營養單一、鹽太多

有些人喜歡吃白粥配鹹菜，認為非常養胃。其實，這樣的搭配不僅不養胃，而且營養不好。如果是胃腸功能正常的人，長期喝白粥反而可能會讓胃消化功能變差。從營養的角度看，白粥中缺乏優質蛋白質，一些維生素、礦物質的含量也不高，長期喝白粥也不利於胃腸的健康。再配上鹹菜中過多的鈉和亞硝酸鹽，甚至更可能增加胃癌的發病風險。

3、火腿腸配速食麵——不利於控制血壓

火腿腸+速食麵的搭配，會使亞硝酸鈉嚴重超標，速食麵是一種油多鹽多的主食，一包速食麵中含有2000～3000毫克的鈉。而火腿腸也沒好到哪兒去。一根50克的小火腿腸，大概有400～500毫克鈉。它倆強強聯合，鈉含量能高達2500~3500毫克，一頓飯就把1.5天的鹽全吃下去了。

4、蛋糕加奶茶——糖分輕鬆超標

忙碌的早上，很多上班族來不及在家吃頓舒服的早餐，往往買些蛋糕、奶茶等加工食品湊合充饑。一般來說，為使口感香郁，蛋糕中往往大量添加糖和油，奶茶中也少不了糖和香精，兩者搭配食用就像吃下「糖罐」，屬於錯誤的高糖吃法，建議少吃為好。

這回是不是漲知識了？這4種搭配現在很多人都在吃，但是卻是非常不好的搭配方法。

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