喝了這麼多年的酸奶才知道這個時間點喝最好,有些人千萬不要喝!
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03-30
酸奶因為其潤滑美妙的口感受到了大眾的喜愛,隨著酸奶越來越多的品牌的出現,人們總是糾結選擇什麼樣的酸奶品牌質量更好?可是你知道嗎?比起喝什麼牌子的酸奶,什麼時間喝酸奶更重要。下面就向大家揭曉,什麼時候喝酸奶,營養更容易被吸收。還有,哪些人並不適合喝酸奶。
酸奶什麼時候喝好?
餐後喝
適合乳酸菌生長的最佳酸度是pH 值為5.4左右,正常人空腹時的胃液酸度是pH 值為2.0左右,如果在餐前喝酸奶,過強的酸性會將大部分有益菌殺死,降低其保健作用;餐後胃液被稀釋,酸度大減,可以在餐後1~2小時喝酸奶。
邊吃飯,邊喝酸奶
在吃飯的同時喝酸奶,由於混合著其他食物,可以延長酸奶在消化道里待的時間,有利於人體對酸奶中鈣質的吸收。酸奶中的乳酸,可能還會刺激食慾,促進胃酸分泌,促進食物的消化吸收。
喝酸奶注意事項
早上千萬不要喝酸奶,因為空腹的時候胃液呈酸性,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長,盡量在飯後喝最適宜。
不要加熱。酸奶中的活性益生菌,如果加熱或用開水稀釋,會大量死亡,不僅特有的味道消失了,營養價值也會損失殆盡。
喝酸奶之後一定要記住刷牙。因為酸奶中有很多的酸性物質,這種酸性物質和胃裡面的胃酸結合起來,會影響身體內的消化酶的分泌,影響人們的食慾。
哪些人不適合喝酸奶
給嬰兒喂酸奶是不妥當的,因為酸奶可以殺死人體內的原菌。會破壞嬰兒體內固有的有益菌群,對嬰兒的健康產生不利的影響。
3歲以下的孩子也最好不喝酸奶。因為酸奶是由鮮牛奶做成的,鮮牛奶的成分與他們需要的營養不完全吻合,無法更好的吸收。
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