喝酒後會臉紅是東亞人獨有的遺傳！

喝酒後會臉紅被稱作「酒精潮紅反應」，它的副作用有臉紅、噁心、頭痛和心跳加速。

據了解，臉紅的原因是體內乙醛的積累。乙醛是劇毒的，且是眾所周知的致癌物。當酒精進入肝臟時，它會代謝成乙醛。正常情況下，它會迅速轉化成一種更安全的形式：乙酸鹽。但是喝酒臉紅的人卻不一樣。他們的身體會更快地把酒精轉化成乙醛，然而他們的肝臟卻需要更多的時間把乙醛轉變成乙酸鹽。

結果就是，乙醛中毒的副作用，例如不那麼強烈的「嗡嗡聲」。長期來看，這種情況會增加患口腔癌和喉癌的風險。

「酒精潮紅反應」是一種遺傳性疾病。據說其起源於華中地區的漢族。幾個世紀以來，它已經傳遍了東亞。據估計有三分之一的東亞人有這種情況。

由於它是遺傳性的，所以無葯可治。若為了避免中毒反應，這些人應避免過量飲酒。

編譯/小六六

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