營養豐富味道好，鍛煉寶寶咀嚼能力，不愛吃菜的寶寶也大口大口吃光光

微信公眾號：小思媽媽營養餐

專註幼兒食譜、營養配餐

關注我，不再為孩子吃啥而發愁！

有時候美味的東西也可以很快手，比如義大利炒麵。意麵不僅百搭，而且還可以鍛煉寶寶的咀嚼能力哦~如果寶媽們太忙沒時間自製麵條的話，就可以準備一下寶寶意麵哦~

這款時蔬義大利面，搭配了不同的蔬菜，每一勺的營養搭配都很均勻，每一口都特別香，吃的寶貝停不下來~不愛吃菜的寶貝再也不需要寶媽每一勺飯都得費心的配上菜，才送到寶貝的嘴裡，這道輔食特別適合寶貝們自己動手吃！小思同學自己咔咔吃了大半碗~

義大利面主要成分是小麥粉和水，鈉含量比較低，而且很有嚼勁，可以鍛煉寶寶的咀嚼能力哦~

時蔬義大利面

食材：意麵40g，胡蘿蔔25g，香菇18g，洋蔥20g，大頭菜 50g，豬裡脊30g

烹制方法：煮

是否搭配主食：可以做為寶寶的一餐飯

參考月齡：18個月以上

難易程度：無

提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。

＊ 圖文菜譜 ＊

1.準備食材：意麵40g，胡蘿蔔25g，香菇18g，洋蔥20g，大頭菜 50g，豬裡脊30g.

PS:寶媽們準備食材的時候，可以煮一鍋開水備用哈~

2.把大頭菜的菜梗去掉，因為比較硬怕寶寶不好嚼，所以我去掉的也比較多。

3. 把大頭菜切成小塊，為了配合意麵的形狀我都切得是小塊狀，如果是長條意麵的話可以把食材都切成絲狀。

4. 熱水燒開後，將意麵倒入沸水中煮10分鐘。

PS：因為每種意麵的煮法都不一樣，所以姐妹們在製作的時候，要根據包裝上的說明來煮意麵哈。

5. 將洋蔥切成小丁，等炒熟後變成小小的一粒，既能調味又不容易被寶寶給挑出來。

6. 胡蘿蔔切成跟意麵差不多大小的短條狀。

7. 同樣將香菇也切成跟意麵差不多大小的小塊兒狀。

8. 將豬裡脊切成小塊兒。

9. 備好薑絲，我沒有切成沫，這樣等整個意麵炒好之後，方便把薑絲給挑出來。因為這道意麵裡面有肉，所以我加了薑絲可以去除腥味。

10.準備好食材以後，意麵就差不多煮好了，撈出來，滴幾滴亞麻籽油，拌勻，可以避免面一會粘在一起哦~

11.不粘鍋燒熱後，刷上少許的油，放薑絲，洋蔥爆鍋。

12.爆香以後，放入豬裡脊。

13.肉差不多熟了之後，放入香菇和胡蘿蔔，翻炒到熟就可以啦。

14.然後倒入意麵，繼續翻炒一分鐘。

PS:因為意麵已經提前煮鍋啦，比較軟了，所以選擇後放，要是一開始放的話怕炒粘了。

15.食材熟的差不多了的時候，就可以放大頭菜了，最後放不僅可以保存大頭菜鮮亮的顏色，還可以避免營養的流失。

16.翻炒一會兒就可以加入適量的開水，轉小火燜一下，讓食材熟透，我加了大約30ml的水哦~

GIF

17. 意麵在湯汁中咕嘟咕嘟冒著香氣，燜煮到湯汁快乾的時候，就可以出鍋啦~

18.美味的意麵就好啦，小思同學這個小饞貓早都在等著啦！

各種質地的食材組合起來，可以很好的鍛煉寶寶的咀嚼能力，可愛的意麵造型搭配著各式顏色的蔬菜，不愛吃菜菜的寶寶也會喜歡的吃光光哦~

意麵的更多做法！！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！