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陝西文化之旬陽,歷史悠久,人文景觀眾多極具魅力!

旬陽荷包杏:旬陽荷包杏是陝西旬陽縣秦巴山區的一個古老地方品種。旬陽荷包杏5月下旬成熟,平均單果重125g,最大單果重154g,可溶性固形物含量13.5%,品質優良。果面底色淡黃,陽面少具紅色。果皮薄,不易剝離。有200餘年的栽培歷史。分布於旬陽縣金洞、呂河、棕溪、蜀河、仙河等地。拐棗醋:拐棗學名枳椇子,其果梗肥厚扭曲,肉質,紅褐色,含有豐富的蔗糖、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、vc等。旬陽位於中國的「硒谷」安康的富硒帶上,用含硒的清澈的山泉水和含硒的野生拐棗開發的「康硒」牌《野生拐棗醋》含有豐富的硒、鈣、鐵、鋅及銅、錳、鎳等微量元素。長期使用可k抗氧化延緩衰老、軟化血管、降低膽固醇、清涼利尿等,也可解酒毒。既可調味,又可保健,是居家生活的首選。

旬陽拐棗:拐棗在我縣有著悠久的種植歷史。縣委縣政府高度重視拐棗產業發展,將其作為縣域新型農業主導產業精心培育,目前起步良好,已初具規模。為了進一步加快產業發展,營造濃厚氛圍,提高旬陽拐棗在全社會的認知度和影響力,我們對拐棗發展情況進行了調研,梳理了產業發展的艱辛歷程,為深入研究和不斷加快拐棗產業發展拋磚引玉,再鼓幹勁[10]。旬陽地處漢水流域,屬大河源頭。歷史從遠古走來,河源地帶的旬陽,曾創造了燦爛的河源文明。跨入新的世紀,旬陽縣委、縣政府站在新的起點上,提出了構建綠色、生態、和諧的河源文明,正在探索一條實現經濟發展,政治清明,社會和諧,生態良好,人民幸福的新途徑……本人借春節之際,搜集整理部分反映旬陽歷史風情習俗文化集錦,以饗讀者。

春節,是我國一個古老傳統的節日,也是全年最重要的節日。如何慶賀這個節日,在千百年歷史變遷發展中,形成了一些較為固定的風俗習慣。有許多慶賀方式在旬陽相傳至今。春節,是農曆正月初一,又叫陰曆年,俗稱「過年」。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。春節的歷史很悠久,它起源於殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。按照我國農曆,正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗稱年初一,到了民國時期,改用公曆,公曆的一月一日稱為元旦,把農曆的一月一日叫春節。春節到了,意味著春天將要來臨,萬象復甦草木更新,新一輪播種和收穫季節又要開始。人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著春暖花開的日子,當新春到來之際,自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個節日。

春節的另一名稱叫過年。在過去的傳說中,年是一種為人們帶來壞運氣的想像中的動物。年一來,樹木凋蔽,百草不生;年一過,萬物生長,鮮花遍地。年如何才能過去呢?需用鞭炮轟,於是有了燃鞭炮的習俗.春節是個歡樂祥和的節日,也是親人團聚的日子,離家在外的孩子在過春節時都要回家歡聚。過年的前一夜,就是舊年的臘月三十夜,也叫除夕,又叫團圓夜,在這新舊交替的時候,守歲是最重要的年俗活動之一,除夕晚上,全家老小都一起熬年守歲,歡聚酣飲,共享天倫之樂。「臘月二十四,撣塵掃房子」,據《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法:因「塵」與「陳」諧音,新春掃塵有「除陳布新」的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄託著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。

每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗帘,洒掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、乾乾淨淨迎新春的歡樂氣氛。春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發美好願望,是我國特有的文學形式。每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼於門上,為節日增加喜慶氣氛。春聯的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等。「門心」貼於門板上端中心部位;「框對」貼於左右兩個門框上;「橫披」貼於門楣的橫木上;「春條」根據不同的內容,貼於相應的地方;「斗斤」也叫「門葉」,為正方菱形,多貼在傢俱、影壁中。

高掛大紅燈籠是旬陽人民世代傳承的又一民間習俗。在除夕之夜,無論城市或是農村,家家戶戶都在正門兩側上方懸掛大紅燈籠,直到正月十五—元宵節。燈籠上都寫上「吉祥如意」、「招財進寶」、「合家歡樂」等吉祥字樣,以昭示「辟邪消災、前途光明」之意。在旬陽民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘託了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術,千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為「窗花」。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致,將節日裝點得紅火富麗。

在貼春聯的同時,一些人家要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的「福」字。春節貼「福」字,是我國民間由來已久的風俗。「福」字指福氣、福運,寄託了人們對幸福生活的嚮往,對美好未來的祝願。為了更充分地體現這種嚮往和祝願,有的人乾脆將「福」字倒過來貼,表示「幸福已到」「福氣已到」。民間還有將「福」字精描細做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。

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