生薑與這幾種食物同吃,不僅可以祛濕氣,還有滅菌消毒的效果!
生薑與這幾種食物同吃,不僅可以祛濕氣,還有滅菌消毒的效果!
生薑皮性辛涼,治皮膚浮腫,行皮水;生薑汁辛溫,辛散胃寒力量強,多用於嘔吐;乾薑辛溫,溫中煽動寒,回陽通脈,溫脾寒力量大,炮姜味辛苦走里不走表,溫下焦之寒;炮姜炭性溫,偏於溫血分之寒;煨姜苦溫,偏於溫腸胃之寒。生薑辛而散溫,益脾胃,善溫中降逆止嘔,除濕消痞,止咳祛痰,以降逆止嘔為長。
在炎熱的夏天,因為人體唾液、胃液分泌會減少,因而影響食慾,如果飯前吃幾片生薑,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾。這就是人們常說的「冬吃蘿蔔,夏吃薑」,「飯不香,吃生薑」的道理。
推薦幾種食物與生薑一起食用的營養功效。
生薑+蜂蜜
蜂蜜,味甘性平,具有清熱解毒、潤燥、止痛、祛濕寒之效,如果與生薑搭配食用則祛濕毒的作用翻倍。將100克的生薑切成片放入鍋中煮水然後加入適量的蜂蜜即可。
蜂蜜還有滅菌的效果,常常食用蜂蜜,不僅對牙齒無影響,還能在口腔內起到滅菌消毒的效果,失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內),能夠加快進入夢鄉速度。
生薑+紅棗
紅棗味甘、性溫,具有補中益氣、養血生津、祛寒、清解毒等效,與生薑搭配食用則祛濕毒的效果是相當不錯的。紅棗25克與切成絲的生薑10克,放入鍋中煮水即可。
生薑+雞蛋
雞蛋含有豐富的氨基酸、蛋白質,與生薑搭配食用對人體祛寒、解毒起到一定的作用。可將幾片生薑切成絲與一個熟雞蛋放入加有適量水的鍋中煮幾分鐘即可。雞蛋含有豐富的氨基酸。
生薑+陳皮
陳皮具有健脾胃、去燥化痰、祛寒的作用,與生薑搭配食用則具有調節氣血、促食慾、健胃化痰、祛寒、清熱解毒之效。
取陳皮5克,生薑2片,放入鍋中煮水即可。
生薑+桂圓
桂圓性溫,具有滋補強體、補心安神、祛濕毒之效,與生薑搭配食用則祛濕毒翻倍,可補充熱量、驅寒暖身,可緩解體寒者手腳冰涼、胃寒不適的癥狀。桂圓肉乾15克,生薑1片,將桂圓肉乾和生薑片一起放入杯中,倒入沸水,蓋上杯蓋,悶泡8分鐘左右即可。
大家可以嘗試一下這樣的祛濕毒方法。
注意:
食用生薑最好不要去除它的外皮,這樣易使它的整體作用受到影響。
不是任何人群都是和使用生薑,對於患有肺炎、胃潰瘍、膽囊炎、肺膿腫、肺結核、腎炎、糖尿病、痔瘡等人群最好不要食用。
晚上不要吃,晚上吃薑易刺激人的神經中樞,從而導致人出現興奮的現象,失眠就會由此出現。另外,它還會影響心臟功能、傷腎等。
※你知道嗎?生薑原來也能治痔瘡!
※婆婆突發奇想在家盆栽生薑,最後長這模樣,太贊了!
TAG:生薑 |