大蒜有什麼營養價值，為什麼那麼多人喜歡吃大蒜？

大蒜具有強烈的抗菌消炎作用，對多種菌都有抑制和消滅作用，因本身有濃烈的味道，不易入葯，是當前發現天然植物裡邊殺菌最強的一種

大蒜里的大蒜素魚豬肉裡邊的維生素能夠有效地結合在一起，使人消除疲勞，恢復體力，大蒜里還有一些成分能夠抗氧化防止衰老，感冒時也可吃大蒜能夠減輕感冒

在東北地區，許多人吃飯時會吃大蒜，過年我們吃的餃子都會蘸蒜水，大蒜能夠防寒保暖，吃蒜還能夠有效地降低高血壓，蒜雖然對人有好處，但也有壞處

但是如果長期吃大蒜的話也會對身體產生一些不利的影響。在青年時你不會覺得有什麼，可是到了五六十歲就會出現視力明顯下降，耳鳴等一些狀況，所以民間有一句俗語「大蒜百益而獨害目」的說法

再有營養的食物也要給適合的人吃，正在服藥的病人不要吃大蒜，不然可能會是藥效失效，嚴重者還會產生危害，所以不我管是什麼也要適當吃，哪怕大蒜好處再多，也不能大量吃哦

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！