蜂蜜，到底有沒有營養？喝多少？用什麼溫度的水沖？
健康
03-31
咖喱咖喱
咖喱咖喱
葉洛洛
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蜂蜜，您眼中再熟悉不過的「保健食品」，既然大家對它這麼感興趣，那咱們就來具體剖析一下：蜂蜜，最主要的營養物質就是「糖」，可以佔到蜂蜜總體的80%以上，總體而言，它就是一種「熱量高且營養單一」的食品。
日常飲蜂蜜，有何具體的保健作用？
如果您關注日常的朋友圈或者一些網路平台，不難發現會有n多的追捧蜂蜜的文章，其實對於蜂蜜而言，現代醫學對其也做了很多的研究，或是關於它的營養成分，或是關於它的生理作用；蜂蜜而言，營養成分無特別獨特之處，其中的維生素以及礦物質成分真是少的可憐，喝了可以補充能量，不飲對身體也沒有什麼缺失。
怎樣挑選好蜂蜜？
蜂蜜可以建議您喝，但在購買時也要區分質量好壞，高品質的蜂蜜有著潤澤的飽和感，透光度較好，光澤明顯，如果蜂蜜暗淡無光澤建議不選。
質量較好的蜂蜜一般會發出淡淡的甜果香，剛一打開瓶子你就可以聞到；但是品質不好或者存在問題的蜂蜜一般「香的不自然」，或者有的根本沒有香味。
另外，蜂蜜在4℃—14℃的溫度下會逐漸變成固體，品質較好的蜂蜜結晶而且鬆軟，透明度較低，入口很快就會融化。
通過分辨蜂蜜的粘稠度也可以適當區分品質的好壞，蜂蜜的粘稠度和水分含量有著非常直接的關係，國標規定水分子小於20%分一極品，相對粘稠的蜂蜜品質會更好。
蜂蜜吃多少？
建議成人每天20克左右最為靠譜，食用過多反而會造成食糖過多，兒童建議10克左右即可。
沖水溫度很關鍵：
沖水溫度過高，很容易損壞蜂蜜當中有益物質，建議60℃左右的問題最為靠譜，溫開水沖服飲用即可；日常生活中陰涼保存。
蜂蜜，營養並非那麼厲害，健康、適量食用，祝您安康。
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