美國波士頓布里格姆婦女醫院研究人員一項新的研究顯示，每周至少吃兩次魚可以明顯減少類風濕性關節炎的疼痛和腫脹。

此前已經有研究表明，魚油對類風濕性關節炎具有積極效果。在這項研究中，研究人員進一步確認了魚中所含的歐米伽- 3的神奇效果。

類風濕性關節炎

是身體的免疫系統錯誤地攻擊關節引起的，它會造成關節的腫脹和疼痛，也能影響身體系統，如心血管和呼吸系統疾病。據關節炎基金會的數據，在美國約有150萬人有此類疾病，而且女性比男性更為平常。對176名參與者進行研究後發現，每周吃魚可以降低疾病的活躍度。那些每周至少吃兩次魚的類風濕性關節炎患者，與每月吃魚少於 1 次的類風濕性關節炎患者相比，其關節疼痛和腫脹有了明顯減輕。

大多數類風濕性關節炎參與者都採取藥物治療減少炎症、改善癥狀，以此來預防長期關節損傷。約20%的參與者吃魚次數不到一月一次，約18%的參與者吃魚頻率為每周兩次。這裡的魚指的是煮熟的魚、蒸魚、烤魚或者生吃，包括生魚片和壽司。其他貝類或者混合菜中的魚並不包含在內。研究結果顯示，在每周吃魚至少兩次的情況下，疾病活躍度與服用甲氨蝶呤相類似。因此，研究人員強烈建議，應該把魚類作為治療類風濕性關節炎的保健藥物。

（文/方留民）

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