你知道茶油對人體都有什麼好處嗎?帶你了解茶油的功效與作用
茶油是野山茶果提煉而成的食用油,又名油茶籽油、山茶油。茶油具有很高的營養價值,對人體有很多好處,深受人們的喜愛。那麼對於茶油的相關知識大家知道多少呢?茶油的功效與作用是什麼?茶油的作用和功效有哪些?下面我們就來詳細了解一下吧。
茶油的營養價值:
茶油來自大自然,本身有相當高的營養價值,加上茶油自然的生長方式和科學的加工方法,使茶油的品質更自然健康,是《中國食物結構改革與發展規劃綱要》中大力提倡推廣的食用植物食用油,也是國際糧農組織首推的衛生保健植物食用油。
茶油是稀有的木本植物油,比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不飽和脂肪酸含量(茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%),食用後容易被人體吸收,同時還能促進人體對脂溶性纖維及鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。
含量豐富的不飽和脂肪酸能使血液中膽固醇的濃度降低,這樣可以防止動脈硬化,抑制和預防冠心病、高血壓等心腦血管疾病。
茶油不含可引起人體致癌的黃曲霉素,長期食用對高血壓、心臟病等疾病有一定的預防作用,特別適合中老年人食用。根據美國國家醫藥中心實驗證實:茶油對降低膽固醇和抗癌有一定的功效,在國際上被稱「長壽油」。
不飽和脂肪酸有"美容酸"之稱,而茶油的不飽和脂肪酸含量是目前食用油中含量最高的。醫學證明:每天攝入足夠的不飽和脂肪酸對潤澤皮膚和烏黑頭髮有重要的作用。
茶油的功效與作用:
1、保護皮膚:不飽和脂肪酸有「美容酸」之稱,不飽和脂肪酸供應充足,人的皮膚會細嫩潤澤,頭髮烏黑髮亮;反之,就會變得皮膚粗糙,頭髮脫落。而且,山茶油含有維生素E和抗氧化成分,因此它能保護皮膚,尤其能防止皮膚損傷和衰老,使皮膚具有光澤。
2、減肥功效:茶油的保健作用主要體現在「不聚脂」上,茶油的不飽和脂肪酸含量最高,所以食用後易被人體吸收,消化率達97%,而不會象一般的食用油,食用後若在人體內未消化就會轉化為脂肪,並積累於內臟及皮下組織,容易引起肥胖或其他疾病。從這個意義上講,茶油有減肥的效用,所以孕婦在產後食用更有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪,能幫助迅速恢復身材。
3、去除妊娠紋:用茶油擦於妊娠紋處,輕輕按摩,長期堅持使用,可去除妊娠紋,或使之變淺。
4、防眼角皺紋:用山茶油在眼角皺紋處輕輕按摩,可去細紋,減輕深紋。
5、美白護膚:用一匙砂糖和山茶油混合一起可製成美白面膜,每周用三次,不但能收縮毛孔,還有顯著的美白效果。茶油能抗紫外光,防止曬斑及去皺紋。雲南是著名的產茶區,當地的女士常用茶油作梳頭、搽面及用茶籽洗頭。所以,雖地處高原,紫外光強烈的地區,很奇怪,當地的婦女皮膚卻能保持雪白嬌嫩。
6、治療暗瘡:用一毫升桃仁油,十滴山茶油,五滴薰衣草油,混和後搽面部,對暗瘡有顯著療效。因山茶有殺菌及增強免疫作用。而薰衣草又有消炎及收縮孔作用。此外,對黃褐斑、曬斑,都很有效果。
7、茶油所含維生素E易於被皮膚吸收,從而有助於保持女性的體態美:沐浴時,先將身體洗凈,再用棉花浸潤山茶油塗遍全身,然後用熱毛巾包裹,10分鐘後再用溫水洗一遍即可。
8、補充一天的維生素:可在早上空腹喝兩勺,可以補充維生素,長期堅持可預防、緩解心血管疾病,老年人還可解除便秘之苦。在中東地區,氣候乾旱、土地沙化、沒蔬菜,人們就是在清晨飲用山茶油,以滿足身體內對各種維生素的需求,這是他們流行千年的習慣。
茶油的注意事項:
一般人都可食用,尤其適合孕婦、嬰幼兒、老年人、冠心病、高脂血症、糖尿病、肝膽病、高血壓患者食用。但患有菌痢、急性胃腸炎、腹瀉等病症的人不宜多食茶油。
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