三七粉的正確吃法，這樣吃才會有益身體健康，趕緊收藏吧！
三七粉是植物三七的根莖製品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經。有稱北人蔘，南三七。人蔘補氣第一，三七補血第一。一直以來，三七都是一味非常好的中藥材。一般外傷時醫生會建議吃田七煲雞，療傷效果顯著。三七的功用，原來可用「止血、散瘀、定痛」六個字來概括，所以，歷來都是以三七作為傷科金瘡葯，很少作為補品食用。三七最適宜與靈芝搭配服用，具有治療糖尿病和心血管疾病的作用。
三七粉中含有多種人體必須的氨基酸和蛋白質成分，三七中的氨基酸、蛋白質有營養皮膚美白，又能祛除各種色素斑點的功效。經常服用三七粉能夠活血養顏，甚至能夠延緩衰老等。而對於中老年人來說，能夠有效地改善高血壓，冠心病等疾病。三七對於血液方面的疾病有很好的治療和預防作用，三七被稱之為「血管的清道夫」，服用三七粉對促進血液、血管的健康有很好的幫助。
三七能增加血液中的凝血酶，縮短血液的凝固時間。三七能分解出一種氨基酸，能增加血小板的數量和縮短凝血的時間，有明顯的止血作用。《玉揪葯解》記載：凡吐衄、崩漏、刀傷、箭傷，一切新血皆止。三七能促進各類細胞分裂生產，增加細胞的數目，尤其是對多功能造血幹細胞的增殖有著明顯的促進作用，所以三七有補血的功效。
三七粉生打熟補要切記：生吃每天3-5克，溫水或者牛奶分兩次送服，一次2到3克較為合適。主治：跌打瘀血、外傷出血、產後血暈、吐血、衄血等血症。並可防治冠心病、高血脂、高血壓等。
熟吃直接用開水沖服。或是將三七粉炒熟服用。燉雞或者燉排骨，雞或者排骨熟後，加入10-20克三七粉或者三七頭，燉10分鐘即可。主治：補血、活血、用於身體虛弱、食欲不振、神經衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。
夏天炎熱，陽氣上升，氣血運行旺盛，不易瘀滯。而三七性溫，且研磨成粉後口感較差，對胃腸有一定刺激，因此夏天不宜長期服用。若患者有瘀血，則冬三月服用為好。若將三七切成薄片煲湯，一天的總量最好不要超過12克，脾胃功能不佳者要在餐後服用。吃三七粉的具體時間，飯前飯後服用沒有嚴格區分，盡量是飯前服用，這樣效果更佳。若是有腸炎，胃炎等會空腹服用難受，身體不適，請飯後服用。睡前最好不要服用三七粉，服用三七粉容易口渴，晚上不太方便，沒有其他的影響。
用於出血者三七粉量可較大，如用於活血者則少量且較長時間服用效果會更好。三七煎煮內服一服的常用量是 3 克至 10 克；如研粉內服常用量是 1 克至 1.5克。三七屬於中藥材，對人體無害，中藥治本，但是需要時間，這是中藥的共性，所以服用三七，貴在堅持。治病養生，都可以輕鬆解決。
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