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雞蛋別傻傻的放冰箱了,學會這一招,雞蛋放半年都還是新鮮的

前面給大家分享了一個在家自己檢測雞蛋新鮮與好壞的方法,今天給大家分享的也是關於雞蛋方法的東西,就是雞蛋保存的小妙招,可以使雞蛋的保存時間更長久。現在有很多水洗雞蛋,表面很乾凈,但這種雞蛋保存時間短,最多10幾天就會變質,我們大部分人現在都是直接把雞蛋放進冰箱里,但是有時遇到超市打折,買的多一些,保存起來就比較麻煩了,下面就把延長雞蛋保鮮時間的小妙招分享給大家,一起來看一下。

農村的人家都會在家裡養一些雞,在以前沒有冰箱的時候,雞蛋是怎麼保存的呢,我問過一些老人,他們說很多情況下是放在穀殼或者谷糠里保存的。

這兩樣東西,只有農村有,城市裡找不到,但是大米家家戶戶都有,今天就是要用大米來保存雞蛋。我們把雞蛋一個一個放進大米里,埋起來,如果雞蛋比較多,就一層大米一層雞蛋這樣子放起來,這樣雞蛋放半年都不會壞。

為什麼大米可以使雞蛋的保存時間變長呢,這是因為大米給雞蛋提供了一個乾燥低溫的環境,細菌在這樣的環境下滋生緩慢,所以就起到了保鮮雞蛋的作用,這個方法很實用哦,你也試一試吧。


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