100種泡麵填滿你的胃,治癒你的心
『*國際慣例 內含福利』
每到深夜,果然又是飢餓佔據上風,零食早已無法安慰今天的疲憊與辛苦。
這時來一碗熱騰騰的泡麵配上雞蛋與肉慾滿滿的火腿,才能感到最大限度的滿足與幸福,更讓人感到愉悅的是在最後一根面吃完之後喝下麵湯的完整感和儀式感。
沒錯,一碗泡麵就能犒勞辛苦的自己,這種即時享用的美妙絕倫斷然不是什麼山珍海味所能企及的,那是一種關於生活的哲學,一種快節奏生活下的別樣選擇。
小景的泡麵是長沙首家專做泡麵的店鋪,門店不大只有十幾平米,裝修風格也很有種深夜小酒館的調調,剛進門就被眼前的整面泡麵牆給震驚到了,花花綠綠直接感官衝擊你的味覺,像極了泡麵博物館。
泡麵以日本和韓國、馬來西亞的品牌為主,當然像世界排名第一的新加坡百勝品牌也有。發哥估摸著一天吃一袋,一個月都可以不重樣。各種網紅的、稀有的、小眾的泡麵這裡都能找到。
但就是因為這裡面的種類實在太多了,除了一些國產的其他的發哥還真的都沒見過,包裝上的字又五花八門看不懂。
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針對這一情況,店主非常貼心的給你列出各國泡麵熱銷排行榜,並根據你的愛好,給你推薦泡麵。不管你喜歡吃寬面、硬面還是軟面,必有一款適合你。
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這裡的主食也就是這些泡麵了,店內沒有菜單,價格都是統一的,選好你想吃的面直接遞給店主,掃碼付錢就好。每碗泡麵煮的時候還會隨機加上滷味、雞蛋和青菜,畢竟沒有雞蛋的泡麵是沒有靈魂的!
溫馨提示
每天會有不同的小驚喜,比如發哥去的那天嘗到了店主媽媽親自鹵的雞爪,不比熊貓阿姨的雞爪差喲~值得一償!
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小景的泡麵不同於平時在家吃的速食麵,這裡的湯頭可是店主媽媽精心熬制!每天用新鮮的筒子骨和兩隻現殺活雞一起經過數小時文火慢燉熬煮出來的高湯。光是看見這咕嚕咕嚕的場面,就知道發哥要把持不住了~
小景家【福利】
3月27日-4月2日
以#泡麵小故事#為話題留言
小編將於5個工作日後
挑選5位走心粉絲送出
『小景家堂食泡麵兩碗』
讓你不再一人孤單吃泡麵
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養養牌泡麵
酸辣蝦味湯麵【冬陰功湯】
先將配料先煮開後撈出,再用已經入味的湯頭來煮麵餅,這樣保證配料和面本身的熟度一致。
除了泡麵本身的配料,店主還會貼心的加入金針菇、黃瓜絲和木耳絲保持脆爽口感,吸飽了湯汁火腿片味道更加鮮美,再加上Q彈的麵條,原來泡麵也可以做得這麼誠意滿滿這麼講究。
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養養牌泡麵酸辣蝦味湯麵,湯頭酸酸辣辣的,十分開胃,很適合女孩子的口味。
泰國的麵條口感也比較Q彈,除了自帶的脫水蔬菜包外,店裡還另外另會搭配一顆全熟蛋、火腿片及西蘭花,吃起來滿足感爆棚。只需幾分鐘,方便不隨便。
出前一丁
北海道味增【豬骨湯味】
說到電影里最經典的煮泡麵片段,就不得不提金城武的煮麵方式了。「完美只存在於一瞬間,而數字可以幫助無限接近這個瞬間。時間是面的敵人,這一秒的面和下一秒的面,根本就是完全不同的兩碗。」
今天我們就用金城武同款泡麵「出前一丁」。來品嘗發哥「男神」同款泡麵。
精心研製的豬骨湯底,加上特製的泡麵里配的味增烹飪出香濃的味道,配以彈牙的麵條,香味濃郁,口味一新,重現了日本九州拉麵的美味。
終於知道為什麼男神鍾愛它,也許在深夜餓到能吃下一頭牛的你,不再躁動不安,收穫難以言表的幸福和快樂,那是一種忙碌里缺少的簡單與富足。
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小老闆
雞味速食麵
小老闆的海苔我是見過,但是小老闆的雞味速食麵我還是第一次見!
裡面有兩大塊海苔,還有幾種秘制配料,海苔不和面一起煮,而是煮好後最後放在面上,搭配著麵條一起吃,再來一杯店主媽媽秘制的米酒,唔,完美~
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美食總是一味令人無法抗拒的良方,泡麵常常見的一種速食,卻能喚起我們記憶中的回憶...
也許是某個加班的夜晚上,隨手泡一碗速食麵,以緩解工作帶來的壓力。又或者是在某段拮据的日子,只能靠著泡麵充饑,即使是泡麵也能吃的津津有味。
簡單的一碗泡麵,勾攝著胃口,也牽縈著心。在很多時候我們吃的不是一碗簡單能飽肚子的泡麵,而是泡麵帶來的即時滿足感。其實世界上最好聽的聲音應該是嗦面的聲音。
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編輯/三Y
主編/向美美
攝影/三金
排版/三Y
TAG:長沙美食發現 |