第五周食譜：我想和你一起吃飯
等你下課(with 楊瑞代)
等你下課
周杰倫
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三鮮雞湯
【每周get一本食譜】這周食譜《我想和你一起吃飯》這本書撒了一地的狗糧，，，選擇裡面六道可以用減脂食材烹飪的，下面開始說食譜啦
菜名:三鮮雞湯 頁數:11
食材準備:兩個雞腿，香菇，筍，蔥，姜，鹽，胡椒粉
第一步:將雞肉劃開，這樣好入味，然後用姜，蒜炒香，在放入水中煮之前，先煎一下，這樣更香
第二步:將雞腿倒入鍋中，撒上薑片煮五分鐘
第三步:將筍倒入，煮五分鐘，最後加上香菇，煮十分鐘，用鹽，白鬍椒調味
第四步:最後撒上蔥就完成啦
其實調味很簡單，因為雞湯本身就很鮮啦，食物本身的香氣就很好，我是配上雜糧飯，最後湯泡飯，吃了一個雞腿(因為減脂)，最後我想說很好吃哦
涼拌藕片
【每周get一本食譜】這周食譜《我想和你一起吃飯》這本書撒了一地的狗糧，，，選擇裡面六道可以用減脂食材烹飪的，下面開始說食譜啦
菜名:涼拌藕片 頁數:245
食材準備:蓮藕，小米椒，大蒜，花椒，香菜，生抽，醋，辣椒粉
第一步:將藕切片用開水煮兩分鐘
第二步:將煮好的藕片用涼白開浸泡，這樣的藕片會更加脆，口感好
第三步:把小米椒，蒜碎一起用油翻炒
第四步:將藕片放入盤中，把炒好的小米椒，蒜，倒入，最後放入生抽，醋，撒上辣椒粉調味(吃不了辣的這步就可以停了)
很簡單又很下飯的一道菜就好啦。你學會了嗎？對了偷偷告訴你一個小秘訣，不要用鐵鍋燒蓮藕哦，會發黑
少油茄子
【每周get一本食譜】這周食譜《我想和你一起吃飯》茄子，是一個特別開胃好吃不膩的蔬菜，我很喜歡吃，感覺怎麼燒都好吃
菜名:少油茄子 頁數:55
食材準備:茄子，紅，綠菜椒，大蒜，生抽，醋，辣椒粉
第一步:將茄子切成長段，然後泡水15分鐘去除澀味
第二步:將泡好的茄子直接放在鍋里蒸，加點生抽調味
第三步:把紅椒，綠椒，切碎，蒜末，一起用油翻炒，爆香
第四步:最後將蒸好的茄子，裡面有很多水分倒掉，最後將炒好的配料倒入，加上生抽，醋，還有辣椒粉
超級下飯，嘴巴停不下來。
菌菇黃魚
【每周get一本食譜】這周食譜《我想和你一起吃飯》首先說明，我不會殺魚，是賣魚大叔殺的，，，，我一般都是吃龍利魚，，或者魚片，因為不敢殺生，食譜這次主角是黃魚，昨天在超市買了，說實話黃魚的顏色很漂亮，燒好後就看不出來好看不好看了，，。感覺魚燒出來都一樣
菜名:菌菇黃魚(原本是豆腐黃魚) 頁數:214
食材準備:黃魚，金針菇，杏鮑菇，大蒜，生抽，香菜，小米椒，醋，姜
第一步:將黃魚處理乾淨，用料酒腌制，接著用蒜和姜一起翻炒去腥，煎一下
第二步:將金針菇，杏鮑菇，倒入，加生抽，蚝油，醋調味。
第三步:把小米椒切碎，蒜末，一起用油翻炒，爆香
第四步:最後將魚擺盤，把炒好的小米椒倒入(如果愛吃辣的可以再放點辣椒粉，很好吃哦)
吃完了辣椒的黃魚，立馬飯後吃了幾個山楂，酸酸的與嘴裡的辣味融合，這感覺吃過的就知道了。
豌豆蝦仁意麵
【每周get一本食譜】這周食譜《我想和你一起吃飯》我是一個特別喜歡各種有嚼勁的面，包括各種粗面，麵疙瘩，刀削麵，不怎麼吃細面不過我最近發現一家細面也很好吃的店，吃了好幾次，好了，下面還是說說今天道意麵吧。
菜名:豌豆蝦仁意麵(原本是蒜香蝦仁意麵) 頁數:171
食材準備:意麵，蝦仁，豌豆，檸檬，胡椒粉，鹽
第一步:將意麵煮十分鐘左右
第二步:起油鍋，倒入料酒腌制好的蝦仁，鹽，白鬍椒調味
第三步:把煮好的意麵倒入平底鍋用鹽，白鬍椒調味
第四步:同時把豌豆用鹽水煮熟
最後擺盤，意麵，然後放入蝦仁，豌豆，撒上迷迭葉，切好檸檬片，豌豆蝦仁意麵就做好啦。
春天到啦，拖欠了很長時間的食譜今天趕緊補上，以後每周get一本書譜，不定期連續周，隨心，隨性（lan）不過朋友圈和lofter我是基本上持續發食譜的，公號整理不定期，如果你想快速看到食譜，你就關注我的lofter賬號 林光夏，還有下方的微信，來勾搭我吧。
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