吃花的女孩，說的就是你！

多年前在一位朋友的婚禮上，我第一次留意到這種一片花瓣由各種顏色組成的小花，且天真的以為是假花。

直到14年，在Baltimore一位朋友家裡過感恩節，她爸爸是紐約一間律所的合伙人，很注重細節，比如沙拉裡面要配幾種不同顏色的小花。作為一個喜歡探索的水瓶座，我默默的google了一下，原來這種小花，大名叫堇菜，種類繁多，三色堇是其中的一種。它在歐洲是常見的野花，也是一種常見的園藝植物。

一張圖給你看：各種顏色三色堇。

每一種都美！

1、小野花也有春天

不知道什麼時候開始，三色堇被廣泛的使用起來，如：甜點、沙拉、飲品……

雙層果凍慕斯蛋糕

三色堇曲奇

居然連三明治也不放過

三色堇桑葚雞尾酒

和Kathrin、Christy兩位女神，在merge那段時間遊戲人生吃了很多間店

Over Easy by Senses @ 廣州

2、三色堇有沒有毒 ？

沒有。

也許因為社會環境，一看到食物呈現出生動的顏色，就會反應是不是色素。前面解釋過，人家真是天生貌美，甚至有網文稱它還內外兼修。比如這篇，女性用三色堇抗痘護膚還豐胸。本著對你們負責的態度，我去查了它的成分。

首先，因為大部分野草都是清熱的，所以下火了，確實能抗痘護膚。

然后豐胸呢，我們仙女族是不需要胸的好嗎？！但是作為時髦的「飛機場」，也不希望它下垂啦。特別是像我這種平時不喜歡穿內衣，嗯，是要保養一下。三色堇裡面含有一種物質，叫生育酚，其實就是維生素E，可以增加細胞的抗氧化作用，維持和促進生殖機能。維E很常見好嗎，很多食物中都有，最常見的就是瓜子（有人默默的要去吃瓜子了XD）。

嗯，我們還是真誠的欣賞和使用它的顏值～～～

本周這道三色堇水果乳酪蛋糕，美出新高度，在充滿花花世界的春天享用真是很搭～

Ps. 因為我的三色堇first look是紫色，所以莫名偏愛，純色的也蠻美的，可自行開腦洞，baking的樂趣也在於此。

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