分享一些好吃不胖的沙拉食譜，趕快收藏起來吧，減肥黨有口福了！

每一個星期總有排毒日，輕食幾天，排毒清脂，人會更精神。做一份少油少鹽沙拉，開動大腦讓蔬菜和水果和肉類搭配起來，營養也很全面喲！

【香芒大蝦沙拉】材料：芒果 姜 大蝦 小番茄 生菜 橄欖油 魚露 檸檬汁 羅勒碎 黑胡椒 小紅椒

做法：1.將大蝦洗乾淨，用牙籤挑出蝦線，用鹽、黑胡椒、薑片、料酒腌一下，然後用電餅鐺煎熟備用。

2.芒果切小條，番茄去蒂對半切，生菜洗凈洇干，鋪於盤底。

3.芒果與晾涼的大蝦混入所有調料，拌勻入盤。

4.食用之前擠一些檸檬汁在上面即可。

【田園金槍魚沙拉】材料：金槍魚 聖女果 生菜 雞蛋 洋蔥 玉米粒 甜豆莢 乳酪

做法：1.將聖女果洗凈對半切開，甜豆莢擇去老筋，洗凈切兩半，過滾水焯煮熟，撈出放入冷水中，瀝干水分備用。

2.洋蔥切碎，生菜洗凈撕成小朵，雞蛋剝殼切成8瓣，乳酪切小丁。

3.將各種蔬菜混合，調入橄欖油、沙拉醬、檸檬汁拌勻。

4.依次加入金槍魚、乳酪快、雞蛋拌勻即可。

【藜麥雞胸肉沙拉】材料：藜麥 雞胸肉 西蘭花 雞蛋 檸檬 番茄 橄欖油 醋

做法：1.將藜麥適當淘洗後，倒入小鍋加水煮開，水中放一點橄欖油，轉小火加蓋燜15分鐘，撈起備用。

2.雞胸肉、西蘭花洗乾淨後，焯水煮熟，雞蛋煮好備用。

3.將煮好的雞胸肉切小丁，雞蛋切成兩半或者也切小丁備用。

4.混合雞胸肉、西蘭花、雞蛋、藜麥、番茄，加入橄欖油、醋、和檸檬即可。

【泰式柚子蝦沙拉】材料：柚子 蝦 花生仁 薄荷葉 大蒜 小紅辣椒 魚露 檸檬汁 砂糖

做法：1.將柚子肉的白膜去掉，將柚子肉拆散待用，薄荷葉洗凈待用。

2.蝦去頭去殼去腸，開背去蝦線，用水焯熟，浸入冰水，瀝干待用。

3.將花生仁用微波爐或者烤箱烤香將花生仁裝入保鮮袋用擀麵杖碾碎。

4.將大蒜剁成蒜蓉，小紅辣椒切成段，將蒜蓉、辣椒段、魚露、檸檬汁、砂糖混合成沙拉汁待用。

5.在大盤中放入柚子肉、蝦、薄荷葉，澆上沙拉汁拌勻，最後撒上花生碎即可。

【凱撒雞肉沙拉】材料：雞胸肉 生菜 檸檬 小番茄 洋蔥 黑胡椒粉 鹽

做法：1.鍋中倒入少許橄欖油，放入雞胸肉，在上面撒上適量的鹽與黑胡椒粉，擠上檸檬汁，小火煎至兩面金黃。

2.在碗中加入蜂蜜、橄欖油和香醋調至成油醋汁。

3.將洋蔥小番茄切好，與沙拉菜一起擺放在碗中，上面放上切成片狀的煎雞胸肉，最後撒上油醋汁即可食用。

以上就是小編整理的一些沙拉食譜，如果您喜歡這篇文章，請給小編點點贊吧！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！