原來北京炸醬麵還有一個「孿生兄弟」名叫肉醬飯！但只有在相隔千里的香港才能吃到！

中華美食博大精深，菜品更加是多的數不勝數，但在這麼多豐富的菜品中，總會有「撞菜」的事情發生，但這也並不是一件壞事，因為只要是美食，大家都會很熱烈的歡迎，小編就給大家介紹一種北京名菜的「孿生兄弟」美食，應該很多人都不了解。

要說起北京的著名美食，大家腦海中肯定會浮現出很多美食，但不得不說炸醬麵應該是北京最傳統的一種美食了，炸醬麵顧名思義炸醬是最重要的一個食材，吃過北京炸醬麵的人，應該都會被它誘人的味道所折服，但你知道其實在遠在千里之外的香港有一道炸醬麵的「孿生兄弟」，名叫肉醬飯。

其實香港的這道肉醬飯是在清朝的時候傳入香港的，經過香港人的改良之後，北京的炸醬變成了更加適合搭配米飯吃的肉醬，如今肉醬飯已經成為了香港當地最傳統的一種家常美食了，只要是吃過的人，都覺得不點也不比北京炸醬麵差。

肉醬飯最重要的食材其實就是肉醬，這種肉醬是選用肥瘦適中的豬肉切成小塊，再經過熬煮，然後將滿滿的肉醬淋在白飯上，每一口都能吃到滿滿的肉香味，但一點都不覺得膩，反而越吃越上癮，再搭配一碗香濃的湯，簡直是人生一大享受啊！

不知道大家有沒有吃過香港正宗的肉醬飯，大家一定要親自去品嘗一下！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！