青菜蝦皮豆腐餅,同樣的豆腐,做出不同的味道
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03-31
今天和大家說說用豆腐加入青菜和蝦皮,在放一些調料做的豆腐餅,非常的好吃,方便快捷,做法簡單,早上趕時間做這個最快了,完全可以頭一天把豆腐做成半成品,第二天早上放鍋里烙熟就可以吃了,簡單快捷,是上班族的首選。我最近做了一次,做的是小餅,不是很大,做了有大概10個吧,我家一頓飯都給吃了,真的很好吃,裡面加入了蝦皮,味道就格外好吃,而且蝦皮的營養很豐富,每天都要吃點,對身體有好處。豆腐餅可以說是一道好吃的美食,吃過的人應該都會說好吃,說的在多不如自己做一次試試,成本很低,食材都是常見的,很容易準備齊全。下面開始製作步驟。
食材
芹菜,胡蘿蔔,雞蛋,豆腐,麵粉,蝦皮,鹽,油
1、芹菜,胡蘿蔔切成丁備用,青菜可以自己放喜歡吃的,可以換的。
2、把豆腐抓碎或者用勺子壓碎都可以。
3、豆腐里加入切好的青菜,胡蘿蔔和芹菜,打入一個雞蛋,一把蝦皮,少量的鹽,蔥花。
4、攪拌均勻,在加入一把麵粉,在攪拌均勻。
5、把豆腐搓成圓形,按壓成豆腐餅。
6、鍋中放油,四成油溫下鍋烙豆腐餅。
7、小火慢慢烙熟,烙到兩面金黃出鍋。
8、好吃又營養的豆腐餅就做好了。
營養美味的豆腐餅就是這樣做的,有不明白的給我留言,大家共同探討美食的做法,豆腐餅的做法你學會了嗎?學會的朋友幫忙轉發點贊。
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