預防腦萎縮吃什麼好

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御方生髓湯治療腦萎縮

腦萎縮是一種高發於中老年人們身體的一種疾病，腦萎縮的發生導致患者反應遲鈍、記憶力下降、經常丟三落四、語言障礙等。日常生活中，食物是人體所需各種營養的供給源。良好的飲食對人的身體健康有益，那麼日常吃哪些食物可以預防腦萎縮呢?

1、動物內臟。動物內臟不但營養豐富，其健腦作用也大大優於動物肉質本身。因為動物內臟比肉質含有更多的不飽和脂肪酸，可以使機體獲得足量的礦物質。

2、紅糖。紅糖中所含的鈣是糖類中最高的，同時它還含有少量的b族維生素，這些對大腦的發育很有利。但要注意低糖飲食，因為過多的食糖，特別是精製糖攝入過多，易使腦功能出現神經過敏或神經衰弱等障礙。

3、肉類。瘦豬肉有滋陰潤燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健腦的功效。雞肉可以溫中益氣、健腦補腦。鴨肉具有滋陰養胃，利水消腫，補腦的作用。骨髓可以補腎壯骨，補益腦髓。海參含有粗蛋白質、脂肪、鈣等成份，具有補腎益精、健腦的功效。

4、核桃。它富含不飽和脂肪酸，供給充足的必需脂肪酸，能使腦的結構物質完善，從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首選。而魚油、紅花油，月見草油的必需脂肪酸含量也較多，在膳食中可適量增加。

5、魚頭。魚頭含有蛋白質、氨基酸、維生素和大量微量元素，對補五臟，健腦益智有很好的效果。

6、維生素。 如e、維生素c和β-胡蘿蔔素豐富的食品、如麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，這些物質具有抗氧化物質，能夠延緩衰老。

7、豆芽、魚蝦類、海藻類、蜂蜜、豆類等，也是非常好的健腦食品。腦萎縮患者適當多食用健腦食品，可以起到輔助治療的作用，從而提高治療效果，獲得較好的預後。但是，在各種菜肴烹調時，不要放過多的味精。腦組織通過酶的轉換使谷氨酸生成γ-氨酪酸。攝入過多的味精時，可引起頭痛、噁心等癥狀。

溫馨提示：上述是關於預防腦萎縮吃什麼好的簡單介紹，希望對大家有所幫助，日常生活要注意合理飲食，保持良好的生活習慣。祝身體健康!

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