輔助降糖的豆漿

今天給大家推薦一款能增強飽腹感的豆漿，做法很簡單，您可以試一試，非常好喝。

材料：黃豆45克、糙米15克、燕麥20克、1顆干紅棗（去核）

做法：

將黃豆和糙米洗凈，用清水浸泡一晚上後撈出備用。

把黃豆、糙米和燕麥、1顆干紅棗放進豆漿機加入適量水磨碎即可。然後把豆漿燒開就能飲用了。放水多少根據個人口味調節，喜歡稠一點的水就少放，喜歡喝稀一點的水就多放一點。

點評：這是一款有飽腹感的豆漿，口感有點類似於米糊，適合便秘者人群飲用。腸道敏感的人不宜飲用太多，以免引起脹氣。

也許您會納悶輔助降糖的飲食為啥放大棗？這款豆漿里為了增加香味，只加了1顆紅棗對血糖影響不大。

【黃豆營養價值介紹】

1、大豆含有豐富的蛋白質，含有多種人體必需的氨基酸，經常食用可以提高人體免疫力；

2、黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。大豆中的卵磷脂還能防止肝臟內積存過多脂肪，從而有效地預防因肥胖而引起的脂肪肝；

3、大豆中含有的可溶性纖維，既可通便，又能降低人體血液中膽固醇含量；

4、大豆中含有一種抑制胰酶的物質，對糖尿病有輔助治療作用。大豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用，同時可抑制體重增加；

5、祖國傳統中醫認為，服食黃豆可另人長肌膚，益顏色，填精髓，增力氣，補虛開胃，是適宜虛弱者使用的補益食品，具有益氣養血，健脾寬中，健身寧心，下利大腸，潤燥消水的功效。

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