荷蘭人開設了全中國最好的餐廳

荷蘭人Richard Ekkebus 在香港開設的餐廳 Amber ，再次在亞洲最佳50強餐廳中位居第六，雖然排名有所下跌，但是像2016年和2017年一樣，是全中國餐廳在這項亞洲餐廳評比中的最高排名。

排行第一位的是泰國曼谷的Gaggan，這已經是該餐廳連續四年獲得該項殊榮。

香港的餐廳Amber是家兩星級餐廳，位於香港置地文華東方酒店（The Landmark，Mandarin Oriental Hotel）之內。

Richard Ekkebus 的餐廳 Amber ，多年來位居世界最佳50強之內，最新的一次排名是第24位。他接受荷蘭餐飲雜誌Misset Horeca的採訪說，具體第幾位無關重要，主要是還能留在這個行列中。

他在荷蘭的同行、星級餐廳De Librije大廚Jonner Boer也說，已經12年在這個榜單上，這肯定帶來很多客人。很多前往香港的西方人，都要看看排名，希望嘗嘗這些榜上有名的餐廳的美食，因此會慕名光顧。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！