星巴克的上海「夢工廠」

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來源：界面

「25時」是界面每周五固定更新的圖欄目，關注非虛構現實里不容易被發現的別緻影像，拍一個虛擬時間裡的現實世界。這次，就讓我們跟著界面君的鏡頭看看魔都熱門的星巴克「夢工廠」～

攝影：范劍磊

「下次我來上海，你一定要帶我去星巴克工廠店。」一個重慶朋友如是對我說。

當時的我有點蒙圈，星巴克工廠店是什麼？猛然想起大年初五那天和朋友在南京西路興業太古匯吃完飯，遠遠看見對面白色圓形建築上赫然可見醒目的英文單詞「STARBUCKS RESERVE ROASTERY」。聽聞星巴克旗艦店在上海開業了，想著那就進去買杯咖啡，順便觀摩一下。還未走到門口，就看見長長的等待隊伍已排到了拐角處，最終還是望而卻步。

因此，在一個工作日的下午，攝影記者小范探秘拍到了星巴克工廠店的全部內景。店內集合了烘焙工廠、咖啡店、書吧、周邊產品展覽和餐館等9個區塊，不僅可以直觀地欣賞到咖啡豆的烘培工藝，現場還有專業的咖啡師傳授與交流咖啡知識，也能品嘗到現磨咖啡和新鮮出爐的麵包。

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