飯後飲茶等於飲毒！速看

開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，飲茶之風在中國非常普遍，成為了大多數人的日常必需品。另一方面，茶作為一種最常見的保健飲品，茶的好處被越來越多的人了解。

好多人有飯後喝茶水的習慣，認為這樣既可以清洗口腔，又能幫助消化。清洗口腔和幫助消化的確是茶的功效，可是為什麼會有「飯後喝茶等於喝毒藥」的說法，這到底是什麼原因呢?

飯後飲茶不易消化。

我們知道，剛吃完飯的時候胃裡會囤積食物，胃處於高效工作的時候。飯後如果選擇馬上飲茶馬上喝茶，大量的水會進入正在消化食物的胃中，就沖淡了胃分泌的消化液，從而加劇了胃的壓力，影響了胃對食物的消化。其實不僅僅是茶，飯後馬上就選擇飲用液體類物質都是不利於消化健康的。

此外，我們的胃酸本來就是偏酸性的，而茶水偏鹼性，飯後立即喝茶，茶鹼不僅會抑制胃酸的分泌，還會稀釋胃酸，影響胃酸中蛋白酶等的分泌，從而也影響消化。

飯後飲茶還可能會造成便秘，茶葉內還含有大量的鞣酸，鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢。這樣就延長了糞便在腸道中的滯留時間，還增加了有毒物質和致癌物質的吸收，影響健康。

飯後飲茶易貧血。

我們知道，茶葉中很有用的抗癌物質是茶單寧，日常生活中我們喝茶是有利於降低癌症的發生的，可是選擇在飯後飲茶，茶單寧再好也會無用武之地。

茶葉中的單寧物質會抑制機體對鐵元素的吸收，有關實驗數據表明，飯後飲用15克茶葉沖泡的茶水，會使食物中鐵的吸收量降低50%，而且，茶水的濃度越高，這個數字就會更高，長期如此，對身體有很大的影響，就要影響人的消化功能，甚至引起缺鐵性貧血。

飯後飲茶易患結石。

此外，茶葉中本身含有的大量鞣酸，還會與肉類、蛋類、豆製品、乳製品等食物中的蛋白質產生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物，這些凝固物就和可能成為結石形成的載體。

需要特別提醒的是，如果吃的食物當中含有金屬元素，如鐵、鎂等，鞣酸還有可能與它們發生一定的化學反應，長年累月就更可能形成結石。

怎麼樣，看完這些是不是被嚇一跳，要不要改掉飯後立馬喝茶的習慣呢？

茶姐建議：

其實茶本身不是毒藥，喝對了就對人的身體保健是有很多好處的。茶姐建議，如果飯後口渴，還是先選擇喝一杯白開水吧，不過即使是白開水也不能喝得太多，太急。

如果想喝茶，最好選擇在飯後1-2小時的時候為佳，這樣才能有去膩，助消化的作用。喝茶時候也要注意，喝茶不要喝濃茶，1-2茶匙的茶葉沖開就可以了；喝茶的量不要大，以胃裡感覺舒服不沉重為好。

注意：假如患有胃下垂之類的疾病，那就建議用餐時連茶帶湯都少喝。

文章：源於網路

圖片：部分源於網路

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