養胃想立刻見效,牢記「三要」,「四不要」,一個比一個更養胃!
每個人都不是生就一個鐵打的胃,怎麼折騰都行,反而,每個人的胃都是柔弱的,都需要長期努力保護起來。
養胃這件事情,絕對不能輕視,因為它關乎每個人的生活品質和個人健康,應該引起高度的重視。
養胃,不是一朝一夕就能完成的,需要我們從日常小事做起,避免一些傷害胃部的事情,多做養胃的事情。
養胃,牢記三要,四不要
一要:養胃要多喝養胃茶
準備菊苣,佛手,,丁香,陳皮,桑葉,茯苓,按比例製成佛手陳皮茶,每天取3~5克泡水代茶飲即可。
註解:《開寶本草》中說丁香是一味理想的暖胃藥,用丁香泡茶,喝起來有種微甜的辛辣味,它獨特的揮發性成分會讓人覺得整個胃裡都暖暖的,能緩解腹部因消化不良引起的胃痛和氣漲,增強腸胃的消化功能。長期飲用可以逐漸地調理腸胃,保護腸胃的粘膜不受刺激,同時增加腸胃的禦寒能力。
《本草綱目》中對陳皮的作用進行了詳細地記載:「橘皮能瀉能燥,辛能散,溫能和,其治百病。其味苦辛溫,入肺、脾二經。」中醫認為,陳皮有理氣健脾、燥濕化痰的功效,常用於胸脘脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多等症。比如陳皮泡水能消除腸道積氣的功效。陳皮對胃腸道平滑肌有溫和的刺激作用,能促進消化液的分泌和消除腸道積氣。
二不要:養胃要攝入足夠的纖維
眾所周知,充足的纖維可以促進腸道的蠕動,讓有害物質在體內停留的時間縮短,還可以防止便秘等等。
人的消化系統越強,那麼養胃的效果也就越明顯了。
三不要:養胃要有適量鍛煉
如果一個人長期的不進行鍛煉,那麼就很容易就會食欲不振、胃動力不足,也就沒有辦法消化吸收食物了,時間長了就會導致胃病、腸炎甚至是腫瘤。
所以想要養胃的話,那麼最好一周可以做幾次適量的有氧運動,這樣對於養胃也大有裨益。
一不要:養胃不要暴飲暴食
暴飲暴食也是現在人吃飯的習慣,往往是飢一頓飽一頓的。
但是暴飲暴食會影響到胃部和胰腺的功能,胰腺會在短時間內分泌大量的消化液,使得胃部腫脹不適。這也是養胃所不能做的。
二不要:養胃不要吃太熱的飯
中國人信奉趁熱吃飯,總是飯一做好就開始吃。但是長期的吃太熱的飯,胃部和腸道的黏膜都會被產生慢性損傷,引發一些疾病。
還有像燒烤、火鍋這樣的太燙的食物也是會容易引發腸道的病變的,這當然是不利於養胃的了。
三不要:養胃不要吃飯太快
現在人生活節奏是非常快的,很多人都是在爭分奪秒的,所以用在吃飯上面的時間就很少了,這樣他們每頓飯幾乎都是狼吞虎咽吃下去的,恨不得在幾分鐘內解決掉。
但是這樣是很容易引起胃潰瘍等疾病的,而且還特別容易發胖。吃飯的時候細嚼慢咽,才能達到養胃的目的。
四不要:養胃不要多人共同進餐
中國人的習慣就是要一家人在一起吃飯,從來沒有分開吃的習慣。但是一盤菜所有人夾來夾去,很容易導致幽門螺桿菌的交叉感染。
所以在吃飯的時候,提倡分餐制,即使很難做到,也可以準備公筷,這樣降低了感染的概率,間接達到養胃的目的。
四個食療方:
一、豬骨山藥湯
原料:豬脊骨適量、山藥適量、嫩玉米適量、桂皮適量、生薑適量、香葉適量、枸杞適量、精鹽適量。
做法:豬脊骨洗凈,用刀斬成小塊。把豬脊骨焯水,去血沫撈出備用。砂鍋里添足水,放入豬脊骨、薑片、桂皮、香葉大火煮開後改小火燉制。
嫩玉米切成小塊。砂鍋煮30分鐘後倒入嫩玉米塊,小火繼續燉制。山藥去皮,切滾刀塊。把山藥塊倒入砂鍋。灑入枸杞。調入適量精鹽,小火煮10分鐘即可。
二、蘿蔔煲牛肉
原料:牛肉、白蘿蔔、胡椒、姜、蔥適量。
做法:牛肉洗凈切塊,白蘿蔔去皮切塊,加適量清水及胡椒、姜、蔥等調料煮至牛肉熟爛,加少量鹽再煮一會放入香菜即可。
功效:白蘿蔔有祛痰消食的作用,牛肉能補脾胃,一起煲湯是養胃的好選擇。
牛肉營養豐富,富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵以及B族維生素,而且還有暖胃的作用,是秋冬季節補益身體的佳品。
蘿蔔和牛肉搭配,既能健脾暖胃,也有驅寒的作用。
三、山藥紅棗小米粥
原料:紅棗80g,小米100g,山藥400g,冰糖、枸杞適量。
做法:紅棗洗後用冷水泡2小時,準備好小米、冰糖、枸杞。山藥去皮洗乾淨,並切成滾刀塊。紅棗洗乾淨與山藥都置於鍋中,加適量水煮,大火燒開,改文火煮。
煮至山藥5分熟時,小米洗乾淨入鍋同煮。其間要適時攪拌。煮至食材熟了加入冰糖,粥稠時加入枸杞,開鍋即可享用。
四、紫蘇生薑紅棗茶
原料:鮮紫蘇葉10克、生薑3塊、紅棗15克。
做法:先將紅棗洗凈,去掉棗核,再把姜切成片。
將鮮紫蘇葉切成絲,與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的沙鍋里用大火煮。鍋開以後改用文火燉30分鐘。
然後將紫蘇葉、薑片撈出來,繼續用文火煮15分鐘。
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