不打「農藥」不「吃雞」，他在陽澄湖畔造了座「開心農場」，年入1.5億，還讓200萬老饕愛上了種菜
此心安處
是吾鄉。
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開始吧
*故事1006
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住在陽澄湖畔，漁樵耕讀
顧敏傑
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「不是陽澄湖蟹好，此生何必住蘇州」。
在蘇州，沒有一隻螃蟹能游出陽澄湖；而在陽澄湖邊長大的娃，也沒有一個不會撈螃蟹。
小時候最開心的事兒就是約上三五小夥伴，
攢下吃剩的小蝦米皮拌上魚腸做成餌料，
偷出家裡的小工具去湖裡撈螃蟹。
有的男孩子頑皮，光腳丫下了水就不想上岸，一不留神被螃蟹鉗住疼得哇哇直哭，逗得一幫損友「哈哈哈哈哈哈」笑的在岸上打滾……
那個年代沒有什麼遊戲機、ipad，不打農藥不吃雞，更沒有那麼多燈紅酒綠的玩樂去處；
但那种放歸山林的率性和自由，面對自然生命熱切的期待和簡單的快樂，好像已經成了遙遠的記憶。
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我是顧敏傑，今年33歲。
我的父輩都是在陽澄湖邊養了幾十年螃蟹的老蟹農。每年秋風起的時候，是大閘蟹最肥美的季節，也是我們全家出動去湖中捕蟹的日子。
和小孩子貪玩撈螃蟹不同，為了有個好收成，長輩們必須把握時令，起早貪黑、風雨無阻，種種艱辛我都看在眼裡。
少年時誰都夢想著出人頭地，就在我躊躇滿志要讓父母過上更輕鬆的日子的時候，高考落榜的現實狠狠給了我一耳光。
正處在叛逆期的我不甘心和父輩一樣起早貪黑養螃蟹，選擇了離家參軍，在部隊里一待就是兩年。
中間戴花的小伙就是我
高強度的訓練、操課、做任務，軍營生活讓我整個人脫胎換骨，人也變得成熟起來。
只是夜深人靜的時候，常常會夢到陽澄湖上那個波光粼粼的故鄉，隱隱約約在喊我回家。
唉，人不就是這樣么，
身體的距離走得越遠，心的距離就貼得越近。
一次宿舍夜聊，戰友們說起各自家鄉的美食，四川火鍋，雲南過橋米線，南京鹽水鴨……我終於忍不住在上鋪猛地一個翻身：
「你們知道大閘蟹吧，我跟你們講，
在我們蘇州，沒有一隻大閘蟹能游出陽澄湖……
」
那晚的夜聊無疑是我贏了，畢竟是物流落後的十幾年前，江南澤國，魚米之鄉，鮮美肥碩卻難以保存的陽澄湖大閘蟹，不過是一個來自蘇州鄉間的遙遠傳說。
看著戰友們殷切垂涎的眼神，我竟然有幾分自豪起來，對故鄉的思念也倍加強烈。
於是那年秋天，我第一次托親戚從老家帶了箱大閘蟹。戰友們天天搓手盼著，在心裡幻想過大閘蟹的無數種味道，卻沒想到萬水千山，等來的卻是一箱死蟹。
這次尷尬的經歷更加堅定了我振興家鄉農業的決心，
2006年我複員回鄉，第一件事就是陽澄湖蟹的產業轉型。
2017年，我們大閘蟹整體銷售1.5億
彼時陽澄湖大閘蟹已經頗有名氣，但我也發現由於銷售模式固化，大閘蟹到了外地單價一翻再翻，中間商賺得盆滿缽滿，到蟹農口袋裡的錢卻少得可憐。
為了讓更多人能買到物美價廉的正宗陽澄湖大閘蟹，我看準了電商的機會，開始嘗試大閘蟹線上商城；
還創新設計了泡沫箱加冰塊的方式儲存鮮活大閘蟹，成功解決了大閘蟹遠途運輸的痛點。
開弓沒有回頭箭，這一做就是十年。
從單打獨鬥到帶領150人的團隊，從一年幾萬塊的營業額做到了上億，我們的項目不僅解決了周圍一部分剩餘勞動力，還激活了整個陽澄湖大閘蟹產業鏈。
又是一年螃蟹季，我眺望著水平如鏡的湖面，回想起當年跟戰友們吹過的牛逼：真是天道好輪迴啊，
我這輩子怕是也要跟大閘蟹一樣，游不出這陽澄湖了。
從自不量力的叛逆少年到勤勤懇懇的新農人，30出頭的我早早褪去鋒芒和稜角，漸漸喜歡上了釣魚，喝茶。
有時候我幾乎一整天待在蟹池邊，繁重的體力勞動讓我格外珍惜片刻的寧靜。
我發現陽澄湖四季分明，但在蟹農們眼中，卻只有淡季和旺季。
遊客來去如潮汐，旺季時蜂擁而至，淡季時只留下一片落寞，他們看到的不過是陽澄湖萬千風情的冰山一角罷了。
要是能將陽澄湖畔的閑置農場加以改造，發展休閑農業，淡季時也能吸引到周邊城市的遊客，那麼這個美麗富饒的地方，是不是就能一年四季都充滿活力呢？
就在我思索如何將這個想法付諸實踐時，一次行業分享會上，我認識了謝斌。
這個徒步川藏線，獨自穿越沙漠的瘋狂旅行家，曾因為想讓在路上的人都能停一停，就創辦了在蘇州享有盛名的「島隱」民宿。
他說，在去過那麼多地方後，最興奮的其實是拿著回程車票。
我又何嘗不是呢。
曾夢想仗劍走天涯，經年回首才發現，原來我的劍鞘丟在了家。
我和謝斌聊了改造新農場的想法，他當即拍案叫好。
如今的陽澄湖不過是依託大閘蟹的售賣導流，只有在陽澄湖畔打造一個充滿歸屬感的「家」，讓人們願意慢下來，關心糧食和蔬菜，這樣才能留住人。
之後我們長談了6個小時，連飯都顧不上吃，回家閉關了三天後，謝斌拿著厚厚幾十頁的策劃案興沖沖跑過來找我：「老顧，這回你得請我吃飯！」
我從頭到尾拜讀了一遍，醍醐灌頂：原來新農業還能這麼做？
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船槳輕輕劃開一道水紋，
朝霞映在波光粼粼的湖面上，
蘆花放，稻穀香，岸柳成行。
我們的蔬show生活農場，
就坐落於這如詩如畫的陽澄湖北岸。
這裡地處長三角核心區域。
有最好的水源，無污染的土壤，
清甜的空氣里四季都有不同的花香，
還有長相雄壯俊俏的大閘蟹，
每年吸引200萬以上的品蟹觀光遊客。
蔬show生活農場以「農耕文化」為主軸，希望能滿足城市人對田園生活的嚮往，弘揚農耕文化，留住生活之根，守住鄉愁。
「漁樵耕讀」歷來都是中國文人歸隱的一個目標，為此我們請來著名設計師萬浮塵老師，融合中國的農耕文化，竹文化，水文化，為我們打造理想中的「慢」空間。
休閑區效果圖
蔬show生活農場共有120畝蔬菜地，
劃分出不同風格的菜園，
從高處俯瞰，
這是一幅軟綠綿延的田園畫卷。
農場效果圖
你可以
帶上愛人和孩子，
來這裡親手種植瓜果蔬菜，
置身於混雜著泥土和花香的空氣中，
辨認番茄和韭菜的種子，
觀察蘿蔔葉子的紋理，
了解一棵稗子提心弔膽的春天；
小主人不在的日子裡，
我們會有農業管家專責料理農場，
呵護菜園的茁壯成長，
如果你心中惦念，記得常回來看看。
從親手種植一顆菜苗，
到看著它在陽光雨露中漸漸長大，
這種樂趣與成就感，
打多少局遊戲都換不來。
除了菜地，農場還有梨樹林，
西瓜地、草莓種植基地，
果子成熟時，可以約上家人和朋友，
拎上果籃享受豐收的碩果。
通過對農場的日常打理，我們也希望農場完成1000個用戶家庭的社群圈，提供1000個家庭全年家庭餐桌健康食材
解決方案，也讓久在樊籠里的都市人有一個家庭周末聚會的好去處。
如果說種菜摘果是胼手胝足的勞作，那麼垂釣、郊遊、騎行、散步，就是鄉村生活的野趣。
我們準備了豐富的戶外裝備，
你可以效仿閑雲野鶴，
坐在湖邊釣魚釣雲釣夕陽，
也可以做個活力四射的戶外達人，
沿著田埂沿著湖邊，乘風騎行。
2000平的戶外果嶺草坪，
可以野餐，可以打滾，
和朋友們結伴放風箏，
也可以舉辦草坪婚禮，生日派對，露天晚餐，
戶外效果圖
在耿耿星河的夏夜，
和心愛的人並肩躺在草坪上，
看天大地大，細數繁星，
感受來自鄉間夜晚的純粹浪漫。
漁樵耕作，專治四體不勤五穀不分，而當你揮灑了一整天的汗水飢腸轆轆，我們還有重磅驚喜等你。
穿過層疊曲折的小道
就是我們別具一格的的蔬show餐廳
滿目的竹元素自然又清新
既有質樸，也有雕琢，
好像坐在一間竹林小屋，
隨時有涼涼的山風穿過。
在這裡，你可以吃到陽澄湖的特色水產，
時令新收的山餚野蔌，
新鮮綠色的食材融合創意改良，
農家菜也可以漂亮得不像實力派。
等盼過了霜降，蟹殼變硬，大而色黃，
陽澄湖就迎來了最熱鬧的螃蟹季。
我們只挑選品質最優的端上餐桌，
畢竟吃完這一季，這滋味要回味一年。
蔬show還精心設計了多元化的民宿區域，利用農場部分草坪區域設置了房車，蛋蛋屋，新型帳篷等有意思的住處。
充滿趣味創意的集裝箱公共區域，還規划了200平露天泳池，相信在蔬show，每個年齡階層的客人都能找到自己的理想空間。
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在城市，時間被抽象成了日曆和數字，但在鄉村，時間仍是季節和光陰。
我是陽澄湖的孩子，無論我走到哪裡，翻過山海疊嶂，回過頭永遠有一片波光粼粼的念想。
她是我生命的開端，亦是我理想的歸屬。
淡季的陽澄湖，花開無人賞，鳥鳴無人聽，我希望通過本次眾籌讓更多人知道，陽澄湖除了大閘蟹，還有山清水秀、田園牧歌的美好。
當你厭倦了都市的聲色犬馬，
這裡有個不問世事的牧歌田園，
桃花紅，杏花白，植果盈千樹，
在都市人兵荒馬亂的心田，
守護著一縷鄉愁的炊煙。
心有所屬，
就不怕迷失方向。
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2018年3月30
日20：00
我們已在國內最好的生活方式類眾籌平台
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※淚目！這是最悲傷也是最暖心的職業，他放棄高薪，只為守護所有愛寵體面走完最後一程
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