很多梅州人吃過「尿灰春」！現在竟然有童子尿煮「雞春」，還可以防中暑？

問題：怎麼才能每天都收到最新梅州新聞呢？

提到「尿灰春」，相信大部分梅州人都很熟悉！

它是用把豆殼晒乾弄碎再撒上細阿哥喔滴尿泡起來的，想必小時候的你也吃過吧，現在想起來都想吐！可是你不知道現在還有一種東西它叫童子尿煮「雞春」，據說還可以防中暑！

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最近，浙江東陽的

一種非物質文化遺產上了熱搜

它的名字叫——童子蛋

童子尿蛋在浙江東陽屬於傳統美食，每年春天，大街小巷飄蕩都是童子尿蛋的「香味」，整條街都尿香撲鼻（確定不是一股騷味嗎）。一元五角一隻的童子蛋貴過普通的茶葉蛋，還經常賣到脫銷。

童子尿煮蛋吃了不中暑？

當地人：連湯喝更好！

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東陽市民對這種食物的評價是：

不會中暑，營養好，能治療跌打損傷

連湯喝更好……反正優點很多就對了

據稱夏天沒力氣的時候吃一吃

就不易中暑犯困

外地人試吃了一口童子蛋後

評價是：直呼味道太大吃不了

網友對其的評價是

對不起，我選擇中暑！

而小百更好奇的是

哪裡來這麼多童子尿？

還有這童子蛋是怎麼做出來的？

大家一起隔著屏幕感受下

那種酸爽的感覺

童子蛋的製作方法要求很嚴格，必須是10歲以下的小男孩的尿，煮一鍋蛋需要不少新鮮童子尿，靠自家孩子顯然是不夠的。所以那些賣童子蛋的攤販或者自己煮童子蛋的人家，會提著桶到各小學幼兒園去收童子尿。

把雞蛋洗乾淨，放到大鍋里

倒入童子尿，不加任何調料，直接用旺火煮

煮的時候那股酸爽大家可以自行腦補

煮半個小時後，尿液沸騰，產生很多泡沫……

這時候要把泡沫撈掉

再把雞蛋撈出來

全！部！打！破！

重新放回去煮，這樣尿液才能滲透進去

煮好的蛋拿在手裡粘粘的，原因不明

聞起來又腥又騷，這個原因你懂的

雖然沒有放鹽，吃起來確是鹹的

這個鹹味從哪裡來的大家都懂的！

有記者嘗試了一個，感覺入口非常咸

還有點苦有點澀，當然了還有點騷味

總的來說五味雜陳，很難用語言形容

足以徹底顛覆你的人生觀

至於營養，雞蛋的營養應該還是在的

而尿的營養可能因人而異吧

不知道大家有膽量挑戰嗎？

反正，我是全程捂著鼻子寫的

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