看丈母娘為我做的4道家常菜,讓人看到就想流口水
對於男性同志來說事業好不好其實不是最重要的,老婆不漂亮也沒有那麼重要,只要娶到的老婆對他好就行了,可能你會說不應該是老公應該對老婆好嗎?怎麼反過來說要娶到一個對他好的老婆呢?其實對雙方好都是最重要的。
然而我就很幸運娶到了一位非常好的老婆,或許我的老婆沒有那麼漂亮,但是她非常會持家,還很賢惠,更重要的是我老婆的媽媽廚藝相當牛,也就是我的丈母娘。有一個好老婆很重要,然而有一個好的丈母娘也相當重要。
有一個廚藝好的丈母娘是非常幸福的事情,每次我和媳婦去看望她的時候,丈母娘總會做很多好吃的菜來給我們吃。我知道很多人的老婆雖然也很好,但是他們卻沒有這樣的丈母娘,她的廚藝可不是吹牛的,她沒有去開餐館真是太可惜了。
我真是有福氣才能有這麼好的家庭,我真的覺得丈母娘做的菜很好吃,所以在這裡分享給你們,今天要給大家介紹的是五道我丈母娘的拿手菜。
第一道是用鹹菜做的,平時大家吃鹹菜的話都是用來煮湯啊,或者是就是菜的配料,可是很少有人用鹹菜和油豆腐配在一起,鹹菜和油豆腐一起炒,這道菜也是我在丈母娘家。第一次吃到。
鹹菜是自己家做的,然後配上油豆腐一起做非常好吃,做法十分簡單,吃起來很開胃,平時不想吃東西的話,可以多吃點這個菜是開胃的,特別是家裡有小孩的這種可以多做一點給他們吃。
這第二道菜是丈母娘和岳父大人一起完成的,這是一道腌魚,於是我岳父大人去河裡釣的,很新鮮、很大的兩條魚,把他們腌過以後掛在外面風乾,一段時間以後就可以用來蒸來吃了。
丈母娘在蒸它的時候還放了豆士和其他調味料,如果單獨的做的話,味道沒有那麼好。喜歡吃魚的人們,可以試一下這個做法,和平時用來炸的、紅燒的魚的味道是不一樣的。
第三道菜就很簡單了啦,在自己家菜園子裡面種一些青菜,不用撒肥料,自然生長的很健康,等到它們成熟的時候摘下來洗乾淨,炒來吃就可以了,絕對是健康無污染的食品。
第四道菜呢,只能在過年才可以吃到,在南方過年,臘肉和臘腸都是必備滴!我這丈母娘最喜歡把它蒸來吃,什麼都不用放,把臘腸切好放在鍋裡面蒸過就可以了。
因為臘腸比較咸,在蒸的時候有水汽這樣鹹味就會淡一點,而且時間放長的臘腸會比較硬,如果用來蒸的話臘腸就會變軟,這樣吃起來口感最好,這也是一道超級下飯的菜。
最後一道菜要說的是一道又跟鹹菜有關係的,平時買豬油來炸油的話,那個油炸我們都是不要的,但其實油炸是一個好東西,倒掉了多可惜,加一點鹹菜進去炒就可以做成好吃的菜。
這幾道菜都是非常簡單的家常菜很好學的,要知道人的這一生就應該吃吃喝喝,千萬不要虧待了自己的胃,不過同時也要保護好自己的胃,平時多做一點家常菜來吃准沒錯的。
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