旅遊古鎮最讓人流連忘返的是它？曾在《舌尖上的中國》走紅，遊客只為它而來

在四川樂山有一個很傳統卻很有名的小吃，就是蹺腳牛肉，吃過的人都流連忘返。很多遊客更是自駕游來這就為來一碗這道名品，吃完也是久久不想離去。

它曾上過《舌尖上的中國》，所以一下子就讓全中國的朋友都知道這道小吃，這道美食在樂山的蘇稽古鎮是地地道道的當地美食，和你在別處吃到的「盜版」小吃味道絕對是不一樣的。

蹺腳牛肉據說還有食補的作用，還是國家的非物質文化遺產。它的命名也是因為當地的人在經過一天勞累的工作後，坐在河邊，捧著這樣一碗牛雜湯，翹著二郎腿，所以才給它取名「蹺腳牛肉」。

說起來蘇稽古鎮並不是一個旅遊勝地，在這裡的風景和美食也不是旅遊的人的首選，但卻有很多人留戀於此。有傳說「蘇東坡到此來過」，因為一位叫蘇稽的人在這隱居才叫這個名字。

現在小鎮上的人都會把「蹺腳牛肉」當做早餐來一頓，因為在太陽還沒升起的時候，你就會聞到「翹腳牛肉」的香味，可以說是被它召喚起的呢，如果上班前來上這樣一碗，一定是能量滿滿吧。

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