中老年人趕緊提防著點吧！最新防治腦梗飲食宜忌手冊新鮮出爐！

腦梗塞疾病以中老年人群體中最為多見，老年人尤其是身體較弱的人群要注意預防腦梗塞。腦梗塞的發病率及死亡率一直在不斷增高，所以要特別小心。今天就分享給大家一份最新防治腦梗飲食宜忌手冊。

預防腦梗塞要科學合理飲食，以低脂肪、低熱量、低鹽飲食為主，並要有足夠優質的蛋白質、維生素、纖維素及微量元素。飲食過飽不利於健康。霉變的食品，鹹魚、冷食品，均不符合食品衛生的要求，要禁食。

腦梗死患者食物多樣，穀類為主：

1、多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、馬鈴薯等富含鉀的食物，可降低血壓，預防中風;

2、缺鈣可促使小動脈痙攣，血壓升高，每天攝入1克以上的鈣，可使血壓降低;

3、鎂與鈣的作用相似，應多吃粗糧、堅果、海藻等富含鎂的食物;多吃蔬菜、香蕉、薯類和纖維素多的食物;

4、每天吃奶類、豆類或其製品;常吃適量魚禽蛋、瘦肉，少吃肥肉、皮、蹄和葷菜；

5、食量與體力活動要平衡，保持適宜體重;吃清淡少鹽、少糖膳食，應把食鹽量降至每天6克左右。

腦梗死患者最好不吃：

1、忌高脂肪、高熱量食物：若連續長期進高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進一步增高，血液粘稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易形成，最終導致血栓複發。忌食肥肉、動物內臟、魚卵等，少食花生等含油脂多，膽固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油;不宜採用油炸、煎炒、燒烤烹調。

2、忌肥、甘、甜、膩、過咸刺激助火生痰之品：少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入；忌食過多醬、鹹菜等。

3、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。

4、忌嗜煙、酗酒：煙毒可損害血管內膜，並能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓；大量引用烈性酒，對血管有害無益。據調查，酗酒是引起腦梗的誘因之一。

濟南復元康復醫院友情提示：希望以上內容能夠幫助到大家，在飲食上防治腦梗是最健康簡單的方法，建議大家一定要注意哦！

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