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今年這種雜草長瘋了,農民對它又愛又恨,被稱為長在田間的創可貼

要說這個春天農田裡那種植物最火爆,小薊一定會排在第一。在我們當地農村,小薊被稱為七七芽或者刺兒菜,不知道七七芽是什麼意思,刺兒菜就相對好理解了,因為小薊的葉緣兩邊全是刺,而且鮮嫩的時候可以做菜吃。

特別是小時候,農村人在春天都會挖一些新鮮的刺兒菜,回家洗乾淨了用開水焯一下,搗點蒜汁涼拌,特別好吃。只是現在人們的生活水平提高了,也都不稀罕這些野菜了,特別是如今的年輕人,壓根都不知道這東西能吃。

而且刺兒菜還是一種不錯的中藥材呢,據說在有些地方,還有專門種植的,據收購中草藥的朋友講,現在乾燥的小薊收購價每公斤在三元左右,這個價格也不低了。

大王村的李大姐正在自家的藥材田裡除草,春日的陽光還不是太毒辣,可李大姐早就累出一身汗水了,她懊惱地說:「也不知道這兩年芍藥田裡的雜草咋那麼多,特別是刺兒菜,你看看,今年都長瘋了,要是不趕緊剷除掉,估計芍藥都要被它們欺負死啦。

像我這幾畝芍藥,除草的話,估計也得三四天才能幹完,俺當家的出去掙錢了,孩子們也都在外面上學,唉!家裡只剩我一人照顧著這幾畝地,慢慢干吧!」

鄰居說,這小薊也是中草藥呀,現在集市上有收購的,聽說價格也不低呢,咱村的幾位老年人不是喜歡到處挖中草藥嗎,你咋不請她們過來幫你挖呢?

李大姐聞聽笑了笑說:「咱請人過來挖,和她們自願過來挖是兩個概念,何況今年刺兒菜那麼多,她們一時半時哪能挖得過來呀,她們又不指望這賺多少錢,只是農閑的時候掙些外快而已,現在除草的那麼多,那些扔在地里晒乾的刺兒菜到處都是,她們到處撿還來不及呢,還指望她們到你地里來挖?」

據了解,刺兒菜具有涼血止血、祛瘀消腫的功效,如果皮膚被劃破流血,找些新鮮的刺兒菜搗碎了,敷在傷口上,不大一會兒就可以止血,而且還可以促進傷口癒合,減少疼痛,被當地農村人長在田間的創可貼!

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