紫砂壺到手,你是怎樣看待這把壺的?
紫砂壺怎麼樣?具有什麼特色?紫砂壺原本就是一個泡茶器具,是因為明清以來的文人介入,才使它有了可賞可玩的藝術含義。現在的藝人高舉文化的大旗,調動一切可以調動的藝術元素給紫砂壺披上"文化"的外衣。紫砂壺的文化在於其手工的捏造之美,造型,線條,比例等等,好的紫砂壺就是一件具有文化內涵的藝術品,但不是每一件紫砂都是藝術品。
當然,對於新手而言,談論藝術等級的紫砂壺還言之過早,學會判斷一把壺的好壞是基礎,只要掌握最基本的知識,才能對紫砂壺有全面的理解。紫砂優品給大家介紹的是紫砂壺好壞的7個判斷標準。
1、紫砂壺怎麼樣,看眼緣
不同人對美的事物有不同的判斷標準,畢竟這是你在日常生活中所使用的東西,所以最重要的是符合自己的眼緣和審美觀,在挑選紫砂壺的時候,應該根據依個人喜好去選擇紫砂壺的造型與外觀,只要自己看得舒服滿意就好了,沒必要更隨什麼潮流的審美標準。
2、紫砂壺怎麼樣,看質感
泡茶用的壺,為紫砂壺最好,因為紫砂器具吸水性且不透光,外形較瓷器純樸親和,如在上面題款也較有韻格。紫砂壺的質地,主要是看胎骨及色澤,胎骨堅、色澤潤為佳,在程度上愈接近這種質地愈好,善於胎骨堅硬性的驗別,可將壺置於手掌上,輕撥壺蓋,聽其壺聲,以鏗鏘輕揚為佳;音響遲鈍,勁道不足,導熱效果稍遜;但若音高尖銳,則逼熱過甚,泡茶時又須特別注意各項因素的調整,總之壺音以聽來悅耳為佳,不過測驗時壺須乾淨。
3、紫砂壺怎麼樣,聞壺味
在選購新壺時,應注意聞聞壺中的味道,一把新的紫砂壺也許會略帶瓦味和泥土的味道,這種情況是沒問題的,但是如果帶有的火燒味或其他雜味,如油味或人工著色味,那就玩玩不能挑選了。
4、紫砂壺怎麼樣,看精密
壺的精密度是指壺蓋與壺身的緊密程度,密合度愈高愈好,否則茗香散漫。測定方法是注水入壺二分之一至三分之一,正面手壓氣孔再傾壺倒水,涓滴不出則表明有間不容髮的精密度,或手壓流口再反倒壺身,若壺蓋不落也表明精密度高。
5、紫砂壺怎麼樣,看出水
壺的出水效果如何?跟(流)的設計最有關係。傾壺倒水,能使壺裡滴水不存為佳。至於出水態勢,是剛直或柔和曲美,隨個人喜好 而定。但無論剛或柔,出水無勁不順總是缺點。有時再看出水束的(集束段)長短亦可比較,長者為佳。
6、紫砂壺怎麼樣,看順手
一把壺提起來是否順手?除了與壺把設計的彎度及粗細有關外,壺把的力點是否位於(或接近於)壺身受水時的重心也是應注意到的,測定方法是注水入壺約四分之三,然後水平提起再慢慢傾壺倒水,若覺順手則佳,反之若須用力緊握,甚或持壺不穩則不佳。亦有受小半升之法去品鑒的,即干壺輕放水面,如能受水半升,謂之(水平)。
7、紫砂壺怎麼樣,看與茶的配合
壺的特性如再與茶的特性相配合則更佳,一般是壺音頻率較高,適宜配泡重香氣的茶葉,如清茶,因為香由熱蘊。反之壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍、鐵觀音,因為逼熱過烈味反而騅以醇滑,也較難控制,以上所做比較乃皆屬(隱微之辨),並非相當具體可察,但如明察秋毫應可得知之。
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