買家用咖啡機，變身每天被咖啡香吻醒的美少女

清晨，如果能為自己準備一頓豐盛的早餐，再沖一杯美味的咖啡，相信小仙女們一天的好心情都會被點亮！但是，桃毛醬說的咖啡絕對不是速溶咖啡，因為每一個精緻的豬豬女孩都要講究生活質量，所以我們喝的咖啡也要和咖啡店出售的一樣，好喝又有品位。

GIF

但如果每天都去星巴克這樣的地方買咖啡，既不環保又浪費錢。今天桃毛醬就要來跟大家聊聊，怎麼在家就能喝到一杯完美的咖啡。

想喝一杯咖啡，目前比較好的選擇有：手沖咖啡、膠囊咖啡機和半自動咖啡機，如何找到你喜歡的方式，就要看看你有多"懶"了。

以上的三種辦法里，最容易獲得的要算膠囊咖啡機。

GIF

所謂膠囊咖啡機就是廠商預先將咖啡粉裝入一個塑料膠囊內，然後充入氮氣以保鮮，我們在喝咖啡時只要將膠囊裝入專用的機器裡面，就能很快的喝到一杯香濃的咖啡了。由於咖啡膠囊是以杯為單位封裝的，所以對於咖啡消耗較慢的家庭來說，會更有利於保證咖啡的新鮮程度，並且可以少量的購買不同口味的咖啡，而且操作極其簡單。

膠囊機在海外售價很便宜，幾乎是半賣半送的，但是到了中國，價格幾乎翻了一倍，而咖啡膠囊也賣的比較貴，差不多5元左右一顆， 所以膠囊咖啡機唯一的缺點就是性價比不太高。

目前膠囊式咖啡機的代表是雀巢公司的NESPRESSO（奈斯派索）和GAGGIA（佳吉亞）的CAFFITALY SYSTEM（亦稱CAFFITA 系統） 。選一款適合自己的膠囊咖啡機，小仙女們就可以在家中，在辦公室工作中，在任何地方，利用膠囊式咖啡機製作出一杯香濃的咖啡啦~

如果你覺得膠囊咖啡機太簡單，沒關係，我們還有傳統的家用咖啡機推薦喲~

桃毛醬這就來普及咖啡機的乾貨啦：咖啡機總的分為兩個大類，半自動咖啡機和全自動咖啡機。

GIF

半自動咖啡機，俗稱搬把子機，是義大利傳統的咖啡機。這種機器依照人工操作磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、人工清除殘渣。這類機器有小型單龍頭家用機，也有雙龍頭、三龍頭大型商用機等，較新型的機器還裝有電子水量控制，可以精確自動控制釀製咖啡的水量。

全自動咖啡機，實現了磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、清除殘渣等釀製咖啡全過程的自動控制，創造全自動咖啡機。高品質的全自動咖啡機按照最科學的數據和程序來釀製咖啡，而且都設有完善的保護系統，使用起來非常方便，只需輕輕一按就可得到高品質的咖啡，其品味優於傳統咖啡機的產品。

咖啡機在操作時不需要人工進行咖啡機的清理，它能自動實現咖啡機內殘留物的清理工作。全自動咖啡機使用方便，咖啡製作的效率高，操作的人員不需要進行培訓就能進行操作，但是全自動咖啡機在保養方面比半自動咖啡機更加的細緻，費用也相對較高。半自動咖啡機的機器結構簡單，它在咖啡機的維護方面也更加的容易。

半自動咖啡機使用正確方法製作出來的咖啡品質更加的高，口感也更好，但是半自動咖啡機的操作人員需要經過嚴格的培訓才能製作出高品質的咖啡。選擇怎麼樣的家用咖啡機主要是結合家人喝咖啡的習慣和頻率，並非貴的，功能多的就一定適用。

咖啡機的品牌有很多，桃毛醬這裡先為大家介紹以下3款性價比較高的咖啡機。

首先是飛利浦HD7751家用全自動咖啡機。集成式圓錐型研磨器，研磨新鮮的咖啡豆，盡享新鮮研磨咖啡的風味和香味；擁有液晶顯示屏和新鮮度指示燈，能直觀的了解各種狀態，杯子圖標指示器保持顯示30分鐘，以確保此期間沖煮的咖啡保持新鮮。此外還擁有各種人性化的設計，非常容易就可以喝上一杯美味的咖啡。

GIF

德龍De"longhi也是咖啡機的龍頭企業。1902年始創於義大利，德龍是享譽全球的跨國集團，是世界十大咖啡機品牌之一。因為德龍咖啡機在業界口碑確實很好，所以桃毛醬特別挑選了兩款來介紹。

01

德龍EC155家用意式半自動咖啡

特別設計的新型CREMA過濾手柄，融合空氣、蒸汽和牛奶，產生細膩而豐富的牛奶泡沫，製作出完美的卡布奇諾咖啡。可調節蒸汽量的蒸汽噴嘴，一次可製作2杯咖啡。

02

德龍ESAM2200全自動咖啡機

配有手動卡布基諾系統，不僅可以加熱牛奶，還可以融合牛奶、蒸汽和空氣，產生豐富細膩的牛奶泡沫，製作出完美的意式卡布基諾咖啡。此款咖啡機在製作咖啡前自動檢測咖啡粉量，同時釋放少量熱水滋潤咖啡粉，使其先釋放部分油脂和芳香酊，從而製作出更豐富濃厚的咖啡油脂。

當然，全自動咖啡機非常高效便捷，可是怎麼都少了一點自己磨咖啡豆自己手沖的儀式感。這也是為什麼這兩年來手沖咖啡大火的原因。

GIF

手沖咖啡是目前歐洲比較流行的咖啡品嘗方式，一把水壺，一個法蘭絨濾布，一個過濾器皿，僅用水和咖啡研磨後的粉末，用單一品種的咖啡豆，即能帶出咖啡本身最純粹，最原始的味道。

做法大概是這樣：

?細口壺燒水。手沖咖啡需要非常細膩的水流，因此建議選用專用的細口咖啡壺，還需要溫度計。水開之後略微涼一涼，使得水溫在85-95攝氏度之間比較合適。但是，不同的咖啡需要的水溫不同，這點就是高級要求了。

GIF

? 將圓錐陶瓷咖啡濾器放入另外一個杯子，濾紙折邊放入圓錐陶瓷咖啡濾器中。

GIF

但其實製作一杯好的手沖咖啡絕沒有這麼簡單，從使用的器具、水溫和咖啡豆，甚至是濾紙的選擇，都是決定咖啡好喝與否的關鍵。如果妹紙們想在家做一杯好喝的手沖，就要好好鑽研咯。

無論任何時候你都能感受到一杯好咖啡的力量。如果是糟透的一天，一杯好咖啡總能讓人能夠提起精神繼續戰鬥；如果是原本就很美好的一天，那更像是錦上添花，好咖啡便讓這一天更有味道。來杯咖啡吧！

GIF

END

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！