最受島國人民喜歡的中國美食,第5道在國外比在國內有名!
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04-01
中國的飲食文化博大精深,而且也算是享譽中外,那麼,最受日本歡迎的食物有哪些呢?一起來看看吧!
1、青椒肉絲
青椒肉絲在日本被認為是中華料理的代表菜品。在日本,這道菜以牛肉作為食材較多,並且配合當地人的口味做了適當改良。
2、杏仁豆腐
杏仁豆腐是特色傳統名點之一,屬於甜點,在川菜等菜系中都有此菜。由於它爽滑的口感,健康的製作方法在日本很受歡迎。
3、麻婆豆腐
麻婆豆腐(Mapo doufu),是四川省傳統名菜之一,屬於川菜。這道菜突出了川菜「麻辣」的特點。但是在日本,很多中華料理店的麻婆豆腐都經過改良,少辣偏甜,晶瑩剔透,十分誘人。
4、糖醋裡脊
糖醋裡脊很瘦外國人的喜歡,尤其日本人喜歡吃「甜」,糖醋裡脊是一道香甜可口的中國菜肴,幾乎沒被改良直接被日本人接受。
5、干燒蝦仁
干燒蝦仁是在日中華料理店最常見的一道中國菜,被認為是中華料理的代表菜品,非常受日本人歡迎。但是這道菜在國內好像並不是很有名。
6、春卷
卷外酥里嫩,雖然在日本被賣得很貴,但還是很受歡迎。受中華文化圈的影響,除了日本,春卷在越南、新加坡也是受大眾歡迎的食物。
※外國人引以為傲的幾道名菜,看的中國吃貨直呼聞都不想聞!
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